Še recept za tiste, ki se sami z motovilcem soočate prvič. 😉 ZAHTEVNOST : 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 4 osebe. SESTAVINE: – 5-6 pesti motovilca – 3-4 kuhani krompirji – 2 stroka česna – 3-4 žlice bučnega olja – 3-4 žlice kisa – ščepec soli OPIS PRIPRAVE: Motovilec očistimo in narežemo na manjše…
Praznični mafini s skutnim nadevom in rozinami
Za 12 slastnih mafinov. Čas priprave: 35 minut (skupaj s peko) Sestavine: – 280 g moke – 1,5 dcl mleka – 0,5 dcl olja – 1 vrečka pecilnega praška – 1 vrečka vanilijevega sladkorja – 90 g sladkorja – 2 manjša jajca – 2 zvrhani žlici skute – 1 žlica kisle smetane – 2 žlici…
Miklavževi spekulas / speculaas piškoti
Spekulasi so piškotki, ki se tradicionalno pečejo na miklavževo, po mnogih evropskih državah. Znani so po tem, da se vanje vtisnejo razne podobe/slike iz tradicionalnih zgodb o Svetem Nikolaju. Ker sama seveda teh vtisov nisem mogla naresti, ker nimam pojma kje jih najti, sem jih okrasila z mandlji, ki večinoma okrasujejo neodtisnjene spekulas piškotke, ki…
Polnozrnate pletenke z ovsenimi kosmiči
Ni boljšega kot doma pečen kruh. Sploh ko potem celo stanovanje diši po njem. 😉 Za 4 pletenke dolžine približno 20 cm. Čas priprave: 1,5 ure (skupaj s počivanjem) Sestavine: – 450 g polnozrnate moke – 450 g namenske pšenične moke – 1 kocka kvasa – 2 žlici sladkorja – 0,6 l vode – 1…
Mini mafini z borovnicami
No pa me je spet v trgovini zagledal lušten pekač in ga nisem mogla kar pustiti tam. 😉 Nastali pa so teli fletkani mafini. 🙂 Lepo snežno nedeljo vsem 😉 Čas priprave: 25 minut (skupaj s peko) Za 35 malih mafinov ali 12 navadnih mafinov. Sestavine: – 2 jajca – 260 g moke – 95…
Cheesecake / sirovo pecivo z malinami in borovnicami
Končno sem tudi jaz spekla mojo prvo sirovo tortico. No vbistvu je bilo to bolj sirovo pecivo, ker tortica vsebuje veliko več nadeva. Tako, da ga lahko enostavno narežete na rezine, medtem ko pri tortici to ne bi šlo. Moj fant je sirovo torto vzljubil, ko je bil nekaj časa nazaj v Ameriki in me…
Enostavna orehova potička ali orehov šarkelj
Ker ste si želeli recept za tole slastno, neverjetno enostavno potičko, sem vam ga seveda priskrbela. Včeraj sem ga spekla, danes ga že ni več-so pa ostale slikce. 😉 Čas priprave: 1,20 ure Sestavine: – 240 g moke – 6 jajc – 170 g masla – 280 g sladkorja – 1 pecilni prašek – 3…
Kitajski jajčni rezanci s svinjsko ribico, tofujem in ingverjem
Obljuba dela dolg. 😉 Lep nedeljski dan vam želim! Za 2 osebi. Čas priprave: 25 minut Sestavine: – 200 g jajčnih rezancev – 200 g svinjske ribice – 1 manjši korenček – mlada čebulica – 1 slaba čajna žlička ingverja – 2 stroka česna – 1 jajce – 1 mali pekoči čili – 1 pest…
Gratiniran krompir s špinačo, parmezanom in pinjolami
Čisto enostavno in naravnost odlično kosilo. 😉 Za 2-3 osebe. Čas priprave: 40-50 minut (skupaj s kuhanjem in peko, dejanskega dela skoraj ni) Sestavine: – 4-5 večjih krompirjev – 2 pesti špinače – 50-80 g pinjol – 250 ml smetane za kuhanje – dober ščep soli in popra – čisto mali ščep sladkorja Opis priprave:…
Sendviči s kislim zeljem, gorčico, suho salamo in krompirčkom
Kdo pravi da kislo zelje ne more biti zabavno? Ti sendviči bi zagotovo prepričali tudi sovražnike kislega zelja, prisežem. 😉 Čas priprave: 30 minut Za dva sendviča. Potem pa odvisno koliko ste lačni. 😉 Sestavine: – 2 štručki – 2 manjši pesti kislega zelja – 1/2 manjše čebulice – 8-10 rezin suhe salame – 2…