Babičina dobrota po receptu moje mami

Babičina dobrota po receptu moje mami je en mojih najljubših receptov iz otroštva. Namazana z domačo slivovo marmelado je naravnost božanska. Pri pripravi mi je pomagal moj najboljši kuhinjski prijatelj – Boschev Optimum in Boscheva pečica. 🙂…

Preberi več

Lahek skutni jabolčni kolač

Lahek skutni jabolčni kolač sem pripravljala v keramičnem pekaču znamke Emile Henry. Več o njej najdete tukaj. Pekač je vrhunski. Sama sem ga že vsaj 5x oprala v pomivalnem stroju in ostaja popolnoma nedotaknjeno enak kot ko sem ga prvič videla. Pri pripravi sem uporabljala moje nove japonske nože Global in Kasumi. Vrhunski so! Več…

Preberi več

Narobe obrnjen medeni kolač s pomarančami in cimetom

Narobe obrnjen medeni kolač s pomarančami in cimetom je slasten preprost kolač, ki sem ga pripravila na keramičnem pekaču za peko kolačev in pogač znamke Emile Henry. Več o njem najdete tukaj. Pekač je vrhunski in res ni težav da bi se kolač na samo keramiko prijel in bi bila odstranitev težavna. Kolač kar pade…

Preberi več

Praznični Spekulas mandljevi štruklji

Praznični Spekulas mandljevi štruklji so noro slastni domači sladki štruklji, ki so popolna praznična sladica. Z vonji spominja na Spekulas piškote, zato jim sama rečem kar Spekulas štruklji in so zato še posebej primerni za Miklavžev praznik….

Preberi več

Kocke iz bučnih semen s kislo smetano in čokoladnim oblivom – brez glutena, primerno za diabetike

Kocke iz bučnih semen s kislo smetano in čokoladnim oblivom, so sladica brez glutena in primerna za diabetike. Namesto moke se uporabljajo mleta bučna semena in namesto sladkorja se uporablja prav poseben sladkor Sugar Sweet, ki je neproblematičen za dvig sladkorja v krvi. Sladica je oblita s posebno zdravo Cavalier čokolade, ki je bogata z…

Preberi več

Hitra sestavljena potratna potica malce drugače

Na moji strani imam že kar nekaj receptov za potičke (najdete jih tukaj in tukaj) in tokrat sem želela ustvariti nekaj malce drugačnega, igrivega in posnemati večjo količino nadevov, ki jih običajno drži klasična potratna potica. Hitra sestavljena potratna potica malce drugače, je zanimiva igra s tremi nadevi in s kvašenim testom. Še vseeno veliko…

Preberi več

[sg_popup id=1]