Pri pripravi sem uprabljala Zenkerjev pekač za mafine in Fackelman pripomoček za hrenovo kremo. Fackelmanov pripomoček je eden in edini ki hren res izjemno drobno nariba. Odličen je tudi za druge korenine kot je ingver……
Čokoladne orehove prepletene potičke
Čokoladne orehove prepletene potičke so prelepe praznične potičke noro dobrega okusa. Vzamejo nekaj časa, ampak niso zapletene za pripravo. Sama sem jih pekla v Boschevi parni pečici, ki poskrbi da je testo še bolj mehko in voljno….
Velikonočni krhki piškoti/keksi z limoninim sladkornim prelivom
Velikonočni krhki piškoti/keksi z limoninim sladkornim prelivom so preprosti keksi, ki jih lahko pripravljate na sto in en način in okrasite primerno priložnosti. Tokrat so v Velikonočnih oblikah in pisano praznično okrašeni z limoninim sladkorni prelivom in pisanimi okraski. Recept deluje tudi s polnozrnato moko….
Sladka Velikonočna pletenka z rozinami in mandlji
Sladka Velikonočna pletenka z rozinami in mandlji je popolna za veliko noč. Narezana zraven čaja, kave, ali mleka je odlična za sladek del Velikonočnega zajtrka. Rozine po želji lahko izključite, ali pa jih zamenjate za brusnice oziroma mešano suho sadje. V kolikor ste občutljivi na jajca, rumenjake lahko izključite in dodate 60 ml mleka več….
Hitra sestavljena potratna potica malce drugače
Na moji strani imam že kar nekaj receptov za potičke (najdete jih tukaj in tukaj) in tokrat sem želela ustvariti nekaj malce drugačnega, igrivega in posnemati večjo količino nadevov, ki jih običajno drži klasična potratna potica. Hitra sestavljena potratna potica malce drugače, je zanimiva igra s tremi nadevi in s kvašenim testom. Še vseeno veliko…
