Tortica je bila namenjena moji mamici, veliki ljubiteljici temne čokolade, ki je imela v soboto rojstni dan. 😉 Vse najboljše še tukaj mami. 🙂 Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Za pekač premera 28 cm. Za 14 kosov. Čas priprave: 20 minut + čas peke Sestavine: – 200…
Polnozrnata, čebulno, porova pletenka z makom
Oh obožujem čebulo na vse možne načine. Sploh pa obožujem, ko se s sestavinami lahko malce igram. Tale pletenka je bila sama uživancija. 😉 Za 4 osebe. Čas priprave: 1,5 ure (zaradi vzhajanja) Sestavine za testo: – 200 g navadne moke – 200 g polnozrnate moke – 250-280 ml vode – 3-4 žlice olja –…
Zeliščni česnov kruhek z mocarelo in parmezanom
Če še nimate ideje za večerjo so teli kruhki odlična izbira. Za 2-4 osebe. Odvisno od lakote 😉 Čas priprave: 30 minut (skupaj s peko) Sestavine: – 1 francoska štruca (v mojem primeru je bil domač kruh) – 4 stroki česna – slaba pest peteršilja – 5-7 žlic olivnega olja – 10-15 rezin mocarele za…
Masa royal – royal icing – masa za okraske
Recept za čokoladne tortice (tukaj) in rožnato glazuro.(tukaj) Če želite sami ustvarjati doma, je ta masa idealna za to. 😉 Sestavine: – 1 beljak – 230-250 g sladkorja v prahu – 1/3 čajne žličke limoninega soka – 1/2 čajne žličke koruznega škroba Opis priprave: Beljak z vilico malce stepemo, da nastane redka bela zmes. Vmešamo…
Rožnati frosting / glazura iz kremnega sira za tortice
Recept za čokoladne tortice (tukaj) in za okraske (tukaj). Čas priprave: 10 minut Za 15 tortic. Sestavine: – 80 g masla – 155 g kremnega sira – 300 g sladkorja v prahu – 1/2 čajne žličke vanilijevega koncentrata – 1/6 čajne žličke rdečega barvila v gelu (naročite ga lahko preko spleta, ker ga pri nas…
Čokoladne ravne tortice / cupcake
Za 24 malih tortic. Čas priprave: 35-40 minut (skupaj s peko) Sestavine: – 250 g sladkorja – 140 g moke – 60 g kakava v prahu – 1 čajna žlička sode bikarbone IN pecilnega praška – 2/3 čajne žličke soli – 1,3 jajca – 1,5 dcl mleka – 0,8 dcl olja – 1 čajna žlička…
Zelje po kenijsko z gorčico in karijem / curryem
Za 2 osebi. Čas priprave: 15 minut Sestavine: – 1/4 večje glave zelja – 1 mala čebulica – 2 manjša stroka česna – 1 čajna žlička gorčice – priporočam celozrnato (ali po domače gorčica z zrni-najdete jo v vseh večjih supermarketih) – 1 čajna žlička currya – 1 dcl jušne osnove (če ne gre drugače…
Gratinirane palačinke s skutnim nadevom
Za 2-3 osebe. Čas priprave: 1 ura Sestavine: – 6 palačink (recept zanje-tukaj) – 3 zvrhane žlice skute – 3 žlice kremnega sira / namaza – 2 jajca – 3 žlice sladkorja Za polivko: – 2 jajca – 250-300 ml kisle smetane – 3-4 žlice mleka – 2 žlici sladkorja Opis priprave: Pripravimo si manjši…
Polpeti iz mletega mesa s porom
Za 4 polpete. Čas priprave: 20 minut Sestavine: – 200 g mletega mesa – 1 jajce – 4 žlice drobtin – 1/2 male čebule – 1 pest narezanega pora – ščepec drobnjaka, peteršilja, soli in popra Opis priprave: Narezano čebulo na zelo drobne koščke, popečemo dokler lepo ne zarumeni. Takrat ji dodamo por in začimbe….
Slastna bedrca z balzamičnim kisom, sojino omako, sezamom in medom
Seveda pa ne bom pozabila na vas. Kar nekaj oddaj je že posnetih pa sem se kljub temu trudila, da nekaj novega objavim vsaj 3-4x na teden. Ta mesec, ko pa spet snemamo, pa imam za vas že pripravljenih 40 receptov, tako da vse ki vas je skrbelo, da bo ta blog zaradi oddaje zamrl,…