Anina kuhinja

Čokoladne ravne tortice / cupcake

Za 24 malih tortic.

Čas priprave: 35-40 minut (skupaj s peko)

Sestavine:

– 250 g sladkorja
– 140 g moke
– 60 g kakava v prahu
– 1 čajna žlička sode bikarbone IN pecilnega praška
– 2/3 čajne žličke soli
– 1,3 jajca
– 1,5 dcl mleka
– 0,8 dcl olja
– 1 čajna žlička vanilijvega ekstrakta
– 150 ml vrele vode

Opis priprave:

Sladkor, moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in kakav zmešamo.

Jajca, mleko, olje in ekstrakt prav tako zmešamo.

Mokre sestavine vmešamo v suhe.

 

Miksamo jih eno minutko na srednji hitrosti.

Nato vmešamo vrelo vodo.

Zmes pride zelo redka, vendar takšna more biti.

Zmes nalijemo v pripravljen pekač s papirnatimi šalčkami. Nadevamo le 2/3 šalčke ali še malo manj.

Pekač položimo v segreto pečico na 180 stopinj za 17-18 minut.

Pečene tortice takoj odstranimo iz pekača, da se ne bodo še naprej pekle.

Ohladimo jih in takšne okrasimo. V mojem primeru z rožnato glazuro (recept tukaj) in domačimi snežinkami (recept tukaj).

Veselo sladkanje 🙂

Komentarji

    1. Ja Tadeja na žalost. Recept sem dobila od neke ameriške prijateljice. Ko bom imela čas, ga bom probala malo prirediti in zmanjšati količino sladkorja in če bo dobro uspelo objavim manj kalorično varianto v kratkem. Ok? 😉

      Lep pozdravček,
      Ana

  1. Se opravičujem, ma to je eden najslabščih receptov!
    okus ma po presladkani vodi. kr neki. dejte raj kej druzga nardit, boste mel več od tega in še pr sestavinah boste pršparal.

    1. Živjo 🙂 Ni potrebe po opravičevanju. Popolnoma prav je da si napisala svojo mnenje. Tudi meni osebno se zdi recept presladek. Je pa tako, da je recept posredovan od moje ameriške prijateljice. Tam pa je vse preveč sladko itd,… Vsak ima svoj okus in moj blog je tukaj zato, da vsak najde nekaj zase. Nekaterim pa takšne sladice ustrezajo. 🙂

      Vsekakor hvala za tvoj komentar. 🙂

Komentarja ni mogoče oddati.

[sg_popup id=1]