Anina kuhinja

Najbolj preproste palačinke brez mleka in jajc / brezlaktozne palačinke

Najbolj preproste palačinke brez mleka in jajc / brezlaktozne palačinke, so po mojem mnenju najboljše hladne. Po želji lahko namesto v recept vključite 100 ml jabolčne kaše/pireja/fine jabolčne čežane. V tem primeru 100 ml vode izključite. Za malce bolj rumenkasto barvo vključite ščep kurkume. Recept deluje z navadno pršenično moko, pirino moko ali črno moko….

Preberi več

Pirine palačinke z vodo – brez mleka, sladkorja in maščob

Pirine palačinke z vodo, pripravljene torej brez mleka in maščob, so res preproste palačinke, ki so izjemno mehke in okusne kljub temu da vsebujejo le nekaj sestavin. Polovico vode lahko zamenjate z vodo z mehurčki, ni pa bistvene razlike v končnem produktu. Mogoče imajo palačinke z vodo z mehurčki malce več luknjic. V primeru da…

Preberi več

Kremna piščančja pašteta s papriko in paradižnikom

Današnji dan je bil obdan s trebušno virozo, saj sta zbolela oba moja malčka. Odločila sem se, da jima skuham domačo piščančjo juhico (recept tukaj). Seveda je nato ostalo kup piščančjega mesa in za večerjo sem nama z dragim pripravila to paštetko zgoraj. Kremna piščančja pašteta s papriko in paradižnikom je zares preprosta in če…

Preberi več

Pečeni zdravi ameriški nekvašeni pustni krofi z luknjo, jabolkom in presnim čokoladnim oblivom

Pečeni ameriški nekvašeni pustni krofi z luknjo in presnim čokoladnim oblivom so popolni če vam kvašeno testo ne leži ali pa le želite sebe in bližnje razvajati z bolj zdravo različico pustnih krofov. Ti niso ocvrti, ampak pečeni v pečici. Vsebujejo nerafiniran sladkor, pirino moko in presni čokoladni obliv, ter so veliko bolj preprosti za…

Preberi več

Beljakova jajčna omleta z rdečo papriko, gavdo in špinačo

Beljakova jajčna omleta je noro okusna in manjkalorična različica klasične jajčne omlete. Je super izbira za zdrav zajtrk ali večerjo, pa tudi super ideja za takrat ko vam od raznih receptov kot so recimo pustni krofi/flancati ostane kup beljakov. 😉 Recept za pustne krofe najdete tukaj in tukaj, recept za kvašene flancate tukaj, recept za…

Preberi več

Cvetačina enolončnica s piščančjim mesom, grahom in makarončki

Cvetačina enolončnica s piščančjim mesom, grahom in makarončki je super preprosta piščančja obara, ki jo brez težav lahko pogrejete saj ne vsebuje krompirja. Namesto cvetače lahko uporabite brokoli, namesto graha lahko uporabite fižol. Vanjo lahko namesto makarončkov vmešate ribano kašo ali takšne in drugačne jušne prikuhe….

Preberi več

Brezglutenski mafini z borovnicami, cimetom in borovničevo marmelado

Mafini narejeni z brezglutensko moko, ki so izjemno sočni in na sredini polnjeni z borovničevo marmelado. Narejeni so iz samih zdravih sestavin in so poleg vsega še brez mlečni izdelkov. Za posebej sladek priokus so potreseni s cimetovim sladkorjem. Preizkusite jih, ne bo vam žal. 😉…

Preberi več

Veganska vanilijeva čokoladna krema s praženimi lešniki in piškoti v kozarčkih

Sem sladkosneda in kadar si naredim sladico ki je zdrava in še sladka zraven se počutim kot da sem zmagala. Ne bom rekla da ne jem z užitkom vse sladice, ampak takšne zdrave jem z boljšim občutkom. Ta tortica/čokoladna sladka krema/veganski čokoladni puding je nekaj najboljšega kar obstaja in zares je pripravljen v minutah. Ker…

Preberi več