Špinačna pesto ribana kaša s pinjolami je preprosta in ekspresna ideja za kosilo. Ker se špinača ne kuha, res ohrani vsa hranila in še poskrbi za čudovito živahno zeleno barvo. Več receptov odkrijte na www.ponti.si…
Atijeva češpljeva – slivova marmelada
Moj ati že 20 let vsako leto kuha češpljevo (tako ji reče on) in marelično marmelado in za moje pojme je pravi ekspert. Njegova marmelada je najboljša in vedno je zmanjka v trenutku. Zame in za vas, sem dokumentirala pripravo, pri kateri sem mu pomagala in si vestno zapisovala njegove mere in navodila. Zato da…
Tradicionalni krompirjevi slivovi cmoki z drobtinami
Tradicionalni krompirjevi slivovi cmoki z maslenimi drobtinami so ena mojih najljubših jedi iz otroštva. Zdaj ko sem sama mama, jih pogosto pripravim za moje fante in vsi trije jih imajo izredno radi. Zato v sezoni sliv, slive vedno zamrznem, da cmoke z njimi lahko pripravljam tudi v zimskih in spomladanskih dnevih. Če imam zamrznjene slive,…
Mamin meta in melisa sirup
Mamin meta in melisa sirup je sirup, ki me ponese v otroštvo in je bil vedno moj najljubši. Z vami delim recept točno tak, po katerem vsako leto sirup pripravlja moja mami. Razlika je le v tem, da sama raje uporabim nerafiniran rjav trsni sladkor, in s tem sirup postane malce bolj bogatega okusa in…
Jabolčni žepki iz listnatega testa
Jabolčni žepki iz listnatega testa so super preprosta in slastna sladica, ki sem jo pripravljala z Boschevim MUM5 kuhinjskim robotom in sicer z njegovim dodatkom- kockalnikom. Več o njem najdete tukaj….