Anina kuhinja

Pečeni listnati jabolčni krofki

Pečene listnate jabolčne krofke sem spekla v moji Boschevi kombinirani parni pečici, ki je naravnost vrhunska, saj mi omogoča da klasični peki delno dodam paro, ali pa jed popolnoma skuham v sopari. Pri peki z listnatim testom je dodatek pare izjemno pomemben saj omogoča bolj vlažno in okusno testo. Več o Boschevi kombinirani parni pečici…

Preberi več

Babičina dobrota po receptu moje mami

Babičina dobrota po receptu moje mami je en mojih najljubših receptov iz otroštva. Namazana z domačo slivovo marmelado je naravnost božanska. Pri pripravi mi je pomagal moj najboljši kuhinjski prijatelj – Boschev Optimum in Boscheva pečica. 🙂…

Preberi več

Praznični Spekulas mandljevi štruklji

Praznični Spekulas mandljevi štruklji so noro slastni domači sladki štruklji, ki so popolna praznična sladica. Z vonji spominja na Spekulas piškote, zato jim sama rečem kar Spekulas štruklji in so zato še posebej primerni za Miklavžev praznik….

Preberi več

Hitra sestavljena potratna potica malce drugače

Na moji strani imam že kar nekaj receptov za potičke (najdete jih tukaj in tukaj) in tokrat sem želela ustvariti nekaj malce drugačnega, igrivega in posnemati večjo količino nadevov, ki jih običajno drži klasična potratna potica. Hitra sestavljena potratna potica malce drugače, je zanimiva igra s tremi nadevi in s kvašenim testom. Še vseeno veliko…

Preberi več

[sg_popup id=1]