Anina kuhinja

Sendvič s tuno, majonezo in zelenjavo

Premazani polovički štručke z majonezo.   Obložen spodnji del štručke s solato in tuno. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 1 sendvič. SESTAVINE: – 1 makova štručka (na sliki domača makova štručka, za katero recept najdete tukaj) – 1 manjša konzerva tune v olivnem olju – 1 list zelene solate –  polovica srednje velikega…

Preberi več

Rezanci v omaki Alfredo

Kuhanje rezancev. Ribanje čebule – priporočam v zrnu. Začinjeno meso. Praženje mesa na maslu. Odstranjeno meso levo, na sredini pripravljanje omake, desno kuhanje testenin. Narezani pečeni masleni piščanec. Dodajanje piščanca v omako. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut ČAS KUHANJA: 15-20 minut Za 3 osebe. SESTAVINE: – 300 g rezancev – 300 g piščančjega mesa…

Preberi več

Tortiljini zvitki s piščancem, feta sirom in solato

Mariniran piščanec.   Pripravljen feta nadev.   Pripravljena solata.   Pripravljen piščančji nadev.   Mazanje feta nadeva na tortiljo.   Premazana tortilja s feta in piščančjim nadevom.   Dodana solata.   Rezanje tortiljinega zvitka.   ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 20-30 minut Za 9 zvitkov. SESTAVINE: – 3 pšenične tortilje – manjša glavica solate – 200-250…

Preberi več

Piščančje bombice s sezamom in sirom

Meso z dodanimi sestavinami za marinado.   Moka  s soljo, oljem in na sredini narejeno jamico.   Vlivanje vzhajanega kvasa v mleku.   Zgneteno testo.   Testo po vzhajanju.   Pečeno meso in nariban sir.   Razdeljeno testo.   Nadevan en delček testa.   Oblikovanje bombice. Pritiskanje testa ob spodnji del.   Oblikovanje bombice z…

Preberi več

Kuhano belo vino za hladne praznične dni

          ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 2 minuti ČAS KUHANJA: 10 minut Za 1 liter vina. SESTAVINE: – 1 liter belega vina (v mojem primeru sladki muškat) – 0,5 liter vode – 1 žlica cimeta – ali več, odvisno od željene količine (jaz sem ga dala 2 žlici, ker ga obožujem) –…

Preberi več

Piškotki želja – fortune cookies

Levo suhe sestavine. Desno mokre sestavine razen žlic vode.   Stepeni beljaki z ekstrakti in oljem.   Dodajanje suhih sestavin ob mešanjem z električnem mešalniku.   Zmešana zmes.   Dodajanje čajne žličke zmesi na peki papir.   Oblikovanje krogca.   Oblikovani krogci.   Dodan listek v pečen krogec.   Stiskanje krogca skupaj.   Pritisk ob…

Preberi več

Mlečni riž s čokolado

Kuhanje mleka z vanilijevim sladkorjem, rjavim sladkorjem in limonino lupino.   Odmerjen riž.   Umešavanje riža v mleko.   Kuhan mlečen riž.     ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS KUHANJA: 40 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: -180 g riža – 800 -900 ml mleka (odvisno od željene gostote) – 1vrečka vanilijevega sladkorja – 2 žlici rjavega sladkorja…

Preberi več

Ameriške mini puhaste palačinke z borovničevim prelivom

Borovnice in med v posodi.   Stopljeno maslo desno, levo ostale sestavine za zmes.   Peka palačink – 1. stran.   Peka palačink, druga stran.   ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 5-10 minut ČAS PEKE: 10-15 minut Za 10 mini palačink. SESTAVINE: – 2 jajca – 10 zravnanih žlic moke – 1 vrečka pecilnega praška –…

Preberi več

[sg_popup id=1]