Sir, smetana, poper, sol in česen v prahu v ponvi. Kuhani njoki. Omaka s stopljenim gorgonzola sirom. Zmešana moka in mleko. Dodajanje parmezana. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 2 minuti ČAS KUHANJA: 15 minut Za 3 osebe. SESTAVINE: – 500 g njokov – 4-5 dag gorgonzole ( odvisno od željenega okusa…
Rižota z bučo, zeleno in žajbljem
Narezane sestavine. Pripravljeno maslo in žajbelj. Pripravljen riž, in vino. Praženje zelenjave. Jušna osnova iz goveje kocke. Dodano vino k popraženi zelenjavi. Dodajanje jušne osnove. Kuhana rižota z dodanim žajbljem. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut ČAS KUHANJA: 25 minut Za 2 osebe. SESTAVINE: – 160 g…
Enostavni Ratatouille – Ratatuj
Pripravljene sestavine. Praženje melancanov. Popraženi melancani. Popražene bučke. Popražene paprike. Popražena čebula. Združena popečena zelenjava. Kuhanje ratatuja. Ratatuj na popečenem kruhku. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut ČAS KUHANJA: 50-55 minut Za 5 oseb. SESTAVINE: – 1 mala rdeč paprika – 1 mala rumen paprika – 1…
Pečene sirovke s kruhom
Očiščene sirovke. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 1 štručka – 2 pesti svežih sirovk – ščepec soli, popra – 5-6 žlic olja OPIS PRIPRAVE: Sirovke očistimo in jim odrežemo steble. Če iz steblov priteče oranžna tekočina so to zagotovo sirovke. Sirovke nato posolimo in popopramo. V ponvi segrejemo…
Brezmesna enolončnica s fižolom in testeninami
Praženje čebule. Dodan narezan krompir k prepraženi čebuli. Še neskuhana enolončnica z dodanimi začimbami. Na koncu dodan paradižnikov koncentrat v že bolj ali manj končani enolončnici. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 5 oseb. SESTAVINE: – 1 srednje velika čebula – 4 srednje veliki krompirji – 4 pesti testenin ( svedrčkov…
Umešana jajčka z lisičkami
Narezan česen, čebula, peteršilj in lisičke. Popečen česen in čebula. Popečen česen, čebula in lisičke. Vse sestavine v posodici. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut ČAS KUHANJA: 20 minut ( všteto praženje čebule in končno kuhanje ) Za 2 osebi. SESTAVINE: – pest lisičk – 1 mala čebula – 2 stroka…
Gratinirane testenine s koruzo
Večina sestavin na delovni površini. V posodi se topi maslo. Praženje moke na maslu. Narejena omaka. Omaka, koruza, skuhane testenine in sir na delovni površini. Sesatavine v pomaščenem pekaču. Premešane testenine z omako in koruzo, ter potresene s sirom. Gratinirane testenine. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 35 minut Za…
Hrustljavi mehiški sendviči
Narezana čebula in paprika. Pripravljeni nepečeni toast kruhki. Popečena čebula in paprika. Narejena omaka z zadnjim dodatkom – kislo smetano. Popečeni toast kruhki. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 4 manjše sendviče. Za dve osebi. SESTAVINE: – 8 toast rezin – 60 g rdečega fižola iz konzerve – 1…
Sojini špageti v barvni omaki s papriko in koruzo
Narezana paprika in pelati na delovni površini. Praženje čebule v ponvi. Popražena paprika in čebula. Narejena omaka. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 3 osebe. SESTAVINE: – 200-300 g sojinih špagetov – 1 srednje velika vijolična čebula– polovica manjše rdeče paprike– polovica manjše zelene paprike– polovica manjše oranžne paprike– 200 ml paradižnikovih pelatov– 100 g…
Solatni krožnik z lešniki, mehkim sirom in popečenimi česnovimi kruhki
Nepopečeni narezani kruhki z olivnim oljem. Lešniki na kuhinjski krpi s tolkalom. Drobljenje lešnikov. Zdrobljeni lešniki. Krožnika z narezanimi paradižniki. Popečeni kruhki. Drgnjenje prepolovjenega česna po kruhkih. Rezanje kruhkov. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 2 osebi. SESATVINE: – 4-5 srednje velikih paradižnikov– polovica rdeče paprike– polovica oranžne paprike– polovica zelene paprike– 80 g mahkega…