In grand finale! 🙂 Nekaj mesecev nazaj sem prvič videla kako se pripravlja jajčna omleta in osebno sem bila presenečena, da priprava sploh ni tako zelo enostavna. Sama sem si vse skupaj predstavljala tako – stepem jajca, jih vržem v ponev in to je praktično vse. Pa še zdaleč ni tako. Za res dobro jajčno…
Bučkini polpeti s češnjevimi paradižniki
Pa je prišel že četrti dan bučk. V mislih sem imela bučkino pito (ki pride na vrsto zato kakšen drug dan), vendar sem med pospravljanjem kuhinje ugotovila, da me v košarici za kruh čakata dve štručki. Če bi jima lahko sploh tako rekli, ker sta bili trdi kot kamen. 🙂 In takoj so mi na…
Mlečna bučkina omaka s čebulo
Kot sem obljubila imam za vas pripravljen že tretji bučkin recept ta teden. Omako ponavadi osebno pripravljam kadar mi kakšna bučka na vrtu uide v neverjetne velikosti. Takšno potem olupim, ker je lupina že predebela in pretrda, prav tako pa ji odstranim tudi srednji del- peške. Omaka bo seveda še boljša če uporabite manjše bučke,…
Sataraš z bučkami
Danes sem se spravila pripravljati sataraš in sem ugotovila, da mi je zmanjkalo paprik. In ker mi moja ena sama bučka na vrtu poganja kot nora in imam poln hladilnik bučk, sem se odločila, da namesto paprik uporabim bučke. Rezultat – mnjami! Katera pa je vaša najljubša jed z bučkami? ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 25…
Krompirjevi svaljki v smetanovi porovi omaki
Kuhani svaljki. Recept zanje lahko najdete tukaj. Praženje čebule. Dodana smetana. Dodan narezan sir. ZAHTEVNOST: 2 /5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 4 osebe. SESTAVINE: – 400-500 g krompirjevih svaljkov ali njokov – 1 mali por – 200 ml smetane za kuhanje – 1 dcl mleka – 1 zvrhana čajna žlička…
Kaneloni nadevani z omako iz šampinjonov
Vse sestavine za palačinke v posodi, pred miksanjem. Peka palačink. Pečene palačinke. Narezani šampinjoni in čebula. Pripravljen nadev. Dodan sir na palačinki. Dodan nadev na palačinki. Cvretje palačink. ČAS PRIPRAVE: 30-40 minut ZAHTEVNOST: 3/5 Za približno 4 kanelone. SESTAVINE za palačinke: – ščepec soli in popra –…
Ocvrti šampinjoni
Pripravljeni šampinjoni. Namočen šampinjon v zmesi. Cvrtje šampinjonov. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 10 ocvrtih šampinjonov. SESTAVINE: – 3,5 žlice moke – 1 jajce – 3,5 žlice mleka – ščepec soli in popra – 1/2 vrečke pecilnega praška – 10 malih šampinjonov OPIS PRIPRAVE: Vse sestavine dobro zmešamo v gosto…
Solatne testenine s pestom, mocarelo in paradižnikom
Narezan paradižnik in skuhane testenine v posodi. Dodana narezana mocarela in pesto. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 120 g polžkov – testenin – 2 paradižnika – 2-3 pesti narezane mocarele – 2-3 čajne žličke pesta genovesse – ščepec soli OPIS PRIPRAVE: Testenine skuhamo in ohladimo. Ohlajenim dodamo…
Hitra pica s sirom in paradižnikom
Vse sestavine za testo v posodi. Zmešana zmes. Prelivanje zmesi po pekaču. Pečena zmes po 20 minutah, z dodatkom svežega paradižnika in pripravljena na končnih dobrih 10 minut v pečici. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut ČAS PEKE: 30 minut Za pekač premera 24-26 cm.. SESTAVINE: – 110 g moke – 1 večje jajce –…
Pire pita z omako iz belega fižola v skodelici
Kuhan krompir z maslom. Nadevanje skodelic. Nadevani skodelici. Pečen česen. Pranje fižola. Dodajanje sestavin v omako. Končana omaka. Nepečeni nadevani skodelici. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut ČAS KUHANJA: 30 minut ČAS PEKE: 20-30 minut Za dve skodelici-za dve osebi. SESTAVINE: – 3 stroki česna – 4 krompirji…