Anina kuhinja

Mini mafini z borovnicami

No pa me je spet v trgovini zagledal lušten pekač in ga nisem mogla kar pustiti tam. 😉 Nastali pa so teli fletkani mafini. 🙂 Lepo snežno nedeljo vsem 😉 Čas priprave: 25 minut (skupaj s peko) Za 35 malih mafinov ali 12 navadnih mafinov. Sestavine: – 2 jajca – 260 g moke – 95…

Preberi več

Enostavna orehova potička ali orehov šarkelj

Ker ste si želeli recept za tole slastno, neverjetno enostavno potičko, sem vam ga seveda priskrbela. Včeraj sem ga spekla, danes ga že ni več-so pa ostale slikce. 😉 Čas priprave: 1,20 ure Sestavine: – 240 g moke – 6 jajc – 170 g masla – 280 g sladkorja – 1 pecilni prašek – 3…

Preberi več

Kitajski jajčni rezanci s svinjsko ribico, tofujem in ingverjem

Obljuba dela dolg. 😉 Lep nedeljski dan vam želim! Za 2 osebi. Čas priprave: 25 minut Sestavine: – 200 g jajčnih rezancev – 200 g svinjske ribice – 1 manjši korenček – mlada čebulica – 1 slaba čajna žlička ingverja – 2 stroka česna – 1 jajce – 1 mali pekoči čili – 1 pest…

Preberi več

Gratiniran krompir s špinačo, parmezanom in pinjolami

Čisto enostavno in naravnost odlično kosilo. 😉 Za 2-3 osebe. Čas priprave: 40-50 minut (skupaj s kuhanjem in peko, dejanskega dela skoraj ni) Sestavine: – 4-5 večjih krompirjev – 2 pesti špinače – 50-80 g pinjol – 250 ml smetane za kuhanje – dober ščep soli in popra – čisto mali ščep sladkorja Opis priprave:…

Preberi več

Sendviči s kislim zeljem, gorčico, suho salamo in krompirčkom

Kdo pravi da kislo zelje ne more biti zabavno? Ti sendviči bi zagotovo prepričali tudi sovražnike kislega zelja, prisežem. 😉 Čas priprave: 30 minut Za dva sendviča. Potem pa odvisno koliko ste lačni. 😉 Sestavine: – 2 štručki – 2 manjši pesti kislega zelja – 1/2 manjše čebulice – 8-10 rezin suhe salame – 2…

Preberi več

Mamina potička z orehi

Kaj je boljšega, kot da te po napornem dnevu že na vhodnih vratih nežno pozdravi vonj po sveže pečeni potički? Sploh pa po potički, ki jo speče moja mama – ta pač vedno zmaga. Tako da, zdaj si lahko, še preden se spravim kuhati večerjo, kvalitetno začnem polnit želodček. Očitno se bo večerja danes začela…

Preberi več