Anina kuhinja

Praznična jabolčna – kutina marmelada

Najboljša marmelada, kar sem jih kdaj jedla in skuhala. Priporočam! 😉   Za 15 kozarčkov. Čas priprave: 2 ure Sestavine: – 2,5 kg jabolk (stehtani že olupljeni in razkoščičeni) – 6-7 večjih kutin – 1,7 kg sladkorja – 1 liter vode – 2 limoni – 3 vrečke vnilijevega sladkorja – 15 klinčkov – 1 zvrhana…

Preberi več

Bananini orehovi mini mafini z nutelo

Za 35 majhnih mafinov ali za 12 velikih. Čas priprave: 45 minut Sestavine: – 2 dcl mleka -0,5 dcl olja – 90 g sladkorja – 280 g moke – vrečka pecilnega praška – vrečka vanilijevega sladkorja – 2 mali jajci – 1-2 pesti orehov – 2 manjši banani – nutela Opis priprave: Jajca in sladkor…

Preberi več

Praznična jabolčna marmelada

Oh joj, odkar sem na svojem sem se prelevila v pravo gospodinjo. Moja shramba je polna različnih marmelad in vsega in svašta. Ampak kakšen občutek, ustvariti nekaj domačega, zdravega in prihraniti domači pridelek. Sploh pa je veliko bolje, kot vse kar prodajajo v trgovinah. 😉 Za 6 manjših kozarčkov. Čas priprave: 1,5 ure Sestavine: –…

Preberi več

Jajčne kruhove rezine s cimetom, jabolki in orehi

Postajam vedno večji ekspert za jabolčne jedi. Edina stvar, ki je imam vedno več in je kar nikakor ne moreva pojesti so prav jabolka. Prav vsak od domačih, ki zadnje čase pride na obisk nama prinese še vrečko jabolk. 😉 Tako sem včeraj naredila super enostavno večerjo in mislim, da jo bom v roku enega…

Preberi več

Čokoladne rumove kroglice z lešniki

Za 50 kroglic. Čas priprave: 45 minut Sestavine: – 300 g keksov – 170 g jedilne čokolade – 4-5 žlic ruma – 100 g sladkorja v prahu – 50 g masla – 200-300 g mlečne čokolade – lešniki za okras Opis priprave: V manjši posodi na najmanši vročini stopimo maslo. Dodamo mu zdrobljeno jedilno čokolado….

Preberi več

Karamelne ploščice z oreščki

Najhitrejša sladica na tem planetu. 😉   Za pekač premera 24-25 cm. Čas priprave: 5-10 minut Sestavine: – 1 žlica olja – 230 g sladkorja -200 g različnih oreščkov – 1 čajna žlička masla Opis priprave: Pekač  obložimo s peki papirjem in ga premažemo z maslom. V neprijemajoči posodi segrejemo olje. Dodamo mu sladkor in…

Preberi več

Mini cheesecake / sirove tortice v vlečenem testu s hitrim džemom

  Tortice lahko naložite v škatlice in jih podarite kot darilo, ali pa jih enostavno spečete na Božični večer in z njimi očarate svoje najbližje. Za 7 tortic. Čas priprave: 1 ura (dela je 10-15 minut) Sestavine: – 100 g kremnega sira/sirnega namaza – 2 manjša jajca – 100 ml sladke smetane – 50 g…

Preberi več

Škotski scones / pogačice z rozinami

Res se nočem hvaliti, ampak pogačice, ki so uspele po tem receptu so daleč boljše od tistih, ki sva jih probala na Škotskem.  Tako da, nujno preizkusite ta recept, saj vam lahko zagotovim, da se boste popolnoma zaljubili vanje. 😉 Za 11 pogačic. Čas priprave: 30 minut Sestavine: – 220 g moke + 4 žlice…

Preberi več

Enostavni in najhitrejši piškotki z oreščki, rozinami in čokolado

Teli hrustljavčki so mi vzeli 10 minut dela in so tako dobri, da sem jih mogla skriti pred Kristijanom, ker jih drugače ne bi prav nič ostalo za darila. Če se vam mudi ali pa se vam enostavno ne ljubi dolgo pacati v kuhinji, vam jih zelo priporočam. Za 35-45 piškotkov. Sestavine: – 100-130 g…

Preberi več

[sg_popup id=1]