No pa je uspela. Vso grenkobo sem odstranila in tako imate možnost, da se sami odločite katera vam je bolj všeč. Malo bolj grenka ali popolnoma sladka. 😉 Za 2 manjša kozarčka. Čas priprave: 1,5 ure Sestavine: – 1 večja pomaranča – 250 ml vode – 250 g sladkorja – 10 g želatine – 1/2…
Tradicionalna škotska grenka pomarančna marmelada z lupinico
Moja prva kulinarična izkušnja na Škotskem je bil zagotovo zajtrk v petek. Najprej so na mizo prinesli pravi angleški čaj in mleko, ki je brez heca prav zanimivo okusen in sploh ne premočen. Poleg tega da je bilo že čaja več kot 1 liter, sva zraven dobila še sveže iztisnjen pomarančni sok. Mislim halo, po…
Panakota s temno čokolado in malinami
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Praktično najhitrejša in najslajša sladica. Več besed niti ni potrebnih. 😉 Za 3 male kozarčke. Sestavine: – 250 ml smetane – 2 žlici sladkorja -1/2 vanilijevega stroka ali žlička BAM vanilijeve paste – 1/2 lističa želatine – 50 g BAM temne čokolade…
Špageti z bučkami, smetano in parmezanom
Za 2 osebi. Čas priprave: 20 minut Sestavine: – 1 mala cukini bučka – 100 ml smetane za kuhanje – 1 trikotnik zdenka sirčka – 1/2 male čebule – 1 manjši strok česna – ščep čilijevih kosmičev – ščepec soli in popra – parmezan Opis priprave: Testenine skuhamo al-dente v soljenem kropu. Čebulo in česen…
Quesadille / tortilje z govedino, hrenovo omako in špinačo
Odkar sem na svojem, so nedeljska kosila z mojo celotno družino postala že skoraj običaj. In če domov ne odnesem mesa iz juhe, pa gotovo nesem domov meso od pečenke. Tako sem postala pravi ekspert v iznajdljivosti s takim mesom. Sama ne maram jesti vedno znova iste jedi, sploh pa ker moja domišlija v zvezi…
Kaneloni iz pečice z zeljem, mocarelo in panceto
Sama sem vedno cvrla kanelone, vendar sem imela kakšne pol leta nazaj ambicijo, da poskusim večino ocvrtih jedi pripraviti v pečici. In čisto iskreno okus je večinoma zelooo podoben, in kalorij je mnogo manj. Poleg tega si prihranite kar nekaj minut pri pomivanju, saj po peki samo zvijete peki papir in ga vržete v koš….
Hrustljava pica s karamelizirano čebulo, gorgonzolo, mocarelo in drobnjakom
Za 4 osebe. Čas priprave: 45 minut (skupaj s peko, dela je zelo malo) Sestavine: – 1 listnato testo – 3 večje čebule – 3 žlice balzamičnega kisa – 2 žlici rjavega sladkorja – 1 čajna žlička soli – ščepec popra – 1 žlica gorgonzole – 2 pesti naribane mocarele – drobnjak Opis priprave: Čebulo…
Solata iz motovilca s krompirjem in česnom
Še recept za tiste, ki se sami z motovilcem soočate prvič. 😉 ZAHTEVNOST : 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 4 osebe. SESTAVINE: – 5-6 pesti motovilca – 3-4 kuhani krompirji – 2 stroka česna – 3-4 žlice bučnega olja – 3-4 žlice kisa – ščepec soli OPIS PRIPRAVE: Motovilec očistimo in narežemo na manjše…
Praznični mafini s skutnim nadevom in rozinami
Za 12 slastnih mafinov. Čas priprave: 35 minut (skupaj s peko) Sestavine: – 280 g moke – 1,5 dcl mleka – 0,5 dcl olja – 1 vrečka pecilnega praška – 1 vrečka vanilijevega sladkorja – 90 g sladkorja – 2 manjša jajca – 2 zvrhani žlici skute – 1 žlica kisle smetane – 2 žlici…
Miklavževi spekulas / speculaas piškoti
Spekulasi so piškotki, ki se tradicionalno pečejo na miklavževo, po mnogih evropskih državah. Znani so po tem, da se vanje vtisnejo razne podobe/slike iz tradicionalnih zgodb o Svetem Nikolaju. Ker sama seveda teh vtisov nisem mogla naresti, ker nimam pojma kje jih najti, sem jih okrasila z mandlji, ki večinoma okrasujejo neodtisnjene spekulas piškotke, ki…