Rikotine pletenke lahko pripravite kot domače košarice za pirhe ali pa le kot lepo oblikovan bogat kruhek za posebne priložnosti….
Takosi z lososom, gorčično polivko in špinačo
Takose smo pripravljali na mojem tečaju in ker so poželi najboljše odzive, sem se odločila da recept delim z vsemi vami. 🙂 …
Sveža jabolčna kašica s skuto in grškim jogurtom
Naribano jabolko, z majhnimi naribanimi nitkami jabolčnega mesa, lahko nagaja vašemu dojenčku. Te nitke so lahko edini razlog da hrano zavrne, saj jih malček še ne zna zgristi. Sama sem tako sveže jabolko vedno rajši zmiksala. Miksanje sicer ni priporočljivo zaradi dodanega zraka (ta lahko napenja dojenčka), ampak sem precenila, da je vseeno bolje, da…
Calzone pica s pečeno papriko, pršutom in sirom s tartufi
Mislim da naslov pove dovolj. 😉…
Sirove bombetke za najmlajše
Če le uspem, Timonu sama spečem kruh. Takrat ga spečem na zalogo in ga zamrznem. Večer prej vzamem eno ali dve bombetki ven in sta do naslednjega jutra lepo odtajani. Ker prvo leto malčkom sol bolj škodi, kot koristi, je domača peka kruha zelo priporočljiva, saj lahko količino soli nadziramo oziroma jo izključimo. Pazite, da…
Jabolčni puding z mascarpone smetano
Moj Timon mlečnih pudingov še ne sme, toda to še ne pomeni da mu ne morem narediti puding, ki mleka ne vsebuje. Jabolčni puding popolnoma obožuje. Včasih za malce bolj bogato varianto, vanj vmešam še malo banane. No, pa tudi brez banane je prava poslastica. Pomembno je le, da so jabolka sladka – priporočam Gala,…
