Anina kuhinja

Brizgani lešnikovi piškoti z belo čokolado in lešnikovim mlekom

Brizgane lešnikove piškote z belo čokolado sem pripravljala s pomočjo čudovitega Boschevega kuhinjskega robota MUM5 s tehtnico in s pomočjo njegovega super dodatka za ustvarjanje piškotov in drugih dobrot. 😉 Nastavek za brizgane piškote najdete tukaj. Spekla pa sem jih v moji  Boschevi kombinirani parni pečici, ki jo najdete tukaj. Lešnikovo mleko pa sem pripravljala…

Preberi več

Danski masleni piškoti z jedilnimi bleščicami

Danski masleni piškoti z jedilnimi bleščicami, so super preprosti in izjemno slastni piškoti. Z jedilnimi bleščicami pa izgledajo prav zares ljubko in nekaj posebnega….

Preberi več

Domači prijatelj po receptu moje mame

Domači prijatelj po receptu moje mame so piškoti, ki me ponesejo v otroštvo. Preprosti so in lahki, saj ne vsebujejo maščob. Piškoti so bili pripravljeni s pomočjo Bosch Optimuma, o katerem več najdete tukaj in s pomočjo Boscheve kombinirane parne pečice in so se tako pekli na 1. parni stopnji. V kolikor parne pečice nimate…

Preberi več

Praznične cimetove beljakove zvezdice

Praznične cimetove beljakove zvezdice so hrustljave krhke zvezdice, ki so izjemno preproste za pripravo, toda zahtevajo veliko počivanja pred peko. Ta del je najbolj pomemben zato ga ne preskočite. Zvezdice so popolni praznični piškoti za vse zimske ustvarjalce. Pri peki sem uporabljala Zenker in Fackelmanove izdelke in modelčke za peko. So fantastični in jih najdete…

Preberi več

Mehki spekulas razpokani piškoti/razpokanci

Mehki spekulas razpokani piškoti/razpokanci so preprosti piškotki, ki z vonjem in okusom spominjajo na Miklavževe spekulas piškote. So mehki in zaradi sladkornega valjanja prijetno hrustljavi na površini. Pri peki sem uporabljala RUF izdelke za peko. Več o njih tukaj….

Preberi več

Klasični ameriški piškoti s čokoladnimi kapljicami

Klasični ameriški piškoti s čokoladnimi kapljicami, so eni najljubših piškotov mojega dragega in mojih dveh malčkov. Pripravljeni so zares hitro. Nepečeno zmes lahko zamrznete in jo le večer pred peko vzamete iz skrinje ter položite v hladilnik, da se počasi odtali. Pripravljeno nepečeno zmes lahko hranite v hladilniku do enega tedna in piškote sveže pečete…

Preberi več