Babičina dobrota po receptu moje mami je en mojih najljubših receptov iz otroštva. Namazana z domačo slivovo marmelado je naravnost božanska. Pri pripravi mi je pomagal moj najboljši kuhinjski prijatelj – Boschev Optimum in Boscheva pečica. 🙂…
Nadevana jajca z grahovim pirejem, tuno in pinjolami
Noro preprost recept, za super odličen prigrizek. Posebej popoln za razna praznovanja, rojstne dneve ali celo za prigrizek Božične večerje. Z njim boste vedno navdušili. 😉 …
Kvašen cimetov venček
Kvašen cimetov venček je super ideja za goste ali družinske večere, saj ga lahko postavite na sredino mize, mu v sredini prižgete svečke in zraven postrežete lončke toplega čaja, kakava, mleka……
Danski masleni piškoti z jedilnimi bleščicami
Danski masleni piškoti z jedilnimi bleščicami, so super preprosti in izjemno slastni piškoti. Z jedilnimi bleščicami pa izgledajo prav zares ljubko in nekaj posebnega….
Čokoladne orehove prepletene potičke
Čokoladne orehove prepletene potičke so prelepe praznične potičke noro dobrega okusa. Vzamejo nekaj časa, ampak niso zapletene za pripravo. Sama sem jih pekla v Boschevi parni pečici, ki poskrbi da je testo še bolj mehko in voljno….
Domači prijatelj po receptu moje mame
Domači prijatelj po receptu moje mame so piškoti, ki me ponesejo v otroštvo. Preprosti so in lahki, saj ne vsebujejo maščob. Piškoti so bili pripravljeni s pomočjo Bosch Optimuma, o katerem več najdete tukaj in s pomočjo Boscheve kombinirane parne pečice in so se tako pekli na 1. parni stopnji. V kolikor parne pečice nimate…
Praznični Spekulas mandljevi štruklji
Praznični Spekulas mandljevi štruklji so noro slastni domači sladki štruklji, ki so popolna praznična sladica. Z vonji spominja na Spekulas piškote, zato jim sama rečem kar Spekulas štruklji in so zato še posebej primerni za Miklavžev praznik….
Praznične cimetove beljakove zvezdice
Praznične cimetove beljakove zvezdice so hrustljave krhke zvezdice, ki so izjemno preproste za pripravo, toda zahtevajo veliko počivanja pred peko. Ta del je najbolj pomemben zato ga ne preskočite. Zvezdice so popolni praznični piškoti za vse zimske ustvarjalce. Pri peki sem uporabljala Zenker in Fackelmanove izdelke in modelčke za peko. So fantastični in jih najdete…
Mehki spekulas razpokani piškoti/razpokanci
Mehki spekulas razpokani piškoti/razpokanci so preprosti piškotki, ki z vonjem in okusom spominjajo na Miklavževe spekulas piškote. So mehki in zaradi sladkornega valjanja prijetno hrustljavi na površini. Pri peki sem uporabljala RUF izdelke za peko. Več o njih tukaj….