Anina kuhinja

Maroški kuskus s skušo, bučko in rdečo čebulo

Maroški kuskus s skušo, bučko in rdečo čebulo je slastna, ekspresna ideja za hitro kosilo v dnevih, ko ni veliko časa za kuhanje pa bi vseeno radi naredili topel obrok zase in za svojo družino. Za pripravo sem uporabljala Rio Mare skušo v paradižnikovi omaki, čeprav slastno pride tudi s skušo v omaki Siciliana….

Preberi več

Poletna pisana solata s tremi vrstami riža, papriko in tunino

Poletna pisana solata s tremi vrstami riža, papriko in tunino, je super obrok za sabo, ki ostane odličen tudi kar lep čas po pripravi. Oziroma je še boljša ko se sokovi nekaj časa mešajo med sabo. 😉  Zadnjič smo jo pripravili in vzeli s seboj na plažo. Po uri plavanja in čofotanja jo je zmanjkalo…

Preberi več

Gurmanska pica z nekvašenim testom, tartufi in jurčki

Gurmanska pica z nekvašenim testom, tartufi in jurčki je pripravljena s preprostim nekvašenim testo, ki ne potrebuje vzhajanja in ga lahko takoj pripravite naprej. Narejena je v pravokotni obliki in se čudovito reže na kocke in seveda je nadevana s prav posebnimi sestavinami, ki bodo v svoji kombinaciji očarale vas in vaše morebitne goste. Tartufi,…

Preberi več

Lahka pomladna juha z belim fižolom, kitajskim zeljem, rezanci in tuno

Lahka pomladna juha z belim fižolom, kitajskim zeljem, rezanci in tuno je hitro pripravljena juha, ki nežno spominja na ramen. Ima sveže hrustljave sestavine, okusno tunino in slastne jajčne rezance. Če ste ljubitelji azijske kulinarike vas gotovo ne bo razočarala….

Preberi več

Nekaj minutna jagodna marmelada z agarjem in brez sladkorja

Nekaj minutna jagodna marmelada z agarjem in brez sladkorja je super hitra različica, ki ohrani vse vitamine v sadežu saj ta praktično skoraj ni toplotno obdelan. Prav tako je pripravljena z agarjem, ki je rastlinsko želirni sredstvo in je tako marmelada primerna tudi za vegetarijance.  …

Preberi več