Sestavine:
2 zavitka zvaljanega listnatega testa
4 velika jabolka
1 vrečka Dr. Oetker vanilijevega pudinga
1 vrečka Dr. Oetker vanilijevega sladkorja
200 ml vode
1/2 čajne žličke cimeta
2-3 žlice sladkorja
1 jajce za premaz (dodamo mu 2 žlici vode)
2-3 žlice Dr.Oetker mandljevih lističev
+
Dr. Oetker sladkor v prahu za posip
Postopek:
NatisniPrvi del:
Drugi del:
Jabolka olupimo in narežemo na manjše koščke.
Ponev namastimo z oljem in jih popražimo, da se omehčajo. Dodamo jim vanilijev sladkor, navadni sladkor in cimet.
Vodo in puding zmešamo. Vlijemo k omehčanim jabolkom in kuhamo da dobimo gosto zmes. Pokrijemo jo s folijo za živila in popolnoma ohladimo.
Na papir za peko razporedimo eno testo. Premažemo z nadevom – robove pustimo nenamazane. Pokrijemo z drugim testom. Robove zatesnimo z vilico. Zrežemo in premažemo s stepenim jajcem. Potresemo z mandljevimi lističi.
Položimo v segreto pečico na 200 stopinj za 20 minut. V pečici med peko dodamo dodatek pare ali na dno položimo posodico z vode.
Malo ohladimo, nato pa potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
