Poletni mlečni riž s sladoledom in sadjem

Sestavine:

200 gramov okroglozrnatega riža
600 ml mleka
2 žlici vanilijevega sladkorja
palčka cimeta
2 semeni kardamoma

Za postrežbo:
izbran sladoled in sadje
Sladki greh lešnik in čokolada

Postopek:

Natisni

Mleko pripeljemo do vretja. Takrat mu vmešamo sladkor, dodamo cimetovo palčko in kardamom. Vmešamo riž in ga na nizkem ognju (3/9) pokritega kuhamo 45 minut. Med kuhanjem ga vsake toliko časa premešamo. Po potrebi prilijemo še malo mleka.

Kuhan riž serviramo. Dodamo mu sladoled in sadje ter ga za piko na i okrasimo s Sladkim grehom. 😉