Sestavine:
Postopek:
NatisniPrvi del:
Drugi del:
Krompir fino pretlačimo skupaj z jajcem. Dodamo sladkorja in ponovno premešamo. Dodamo moko in grobo premešamo, nato pa z rokami oblikujemo v testo.
Trgamo večje koščke in v vsakega dodamo eno marelico. Oblikujemo cmok.
Takšnega položimo v slan krop in kuhamo 17-18 minut.
Medtem pripravimo maslene drobtine. Maslo skupaj z oljem stopimo. Dodamo drobtine in jih do zlato rjave barve popečemo na srednjem do višjem ognju.
Kuhane cmoke povaljamo po drobtinah in potresemo s sladkorjem. Takoj postrežemo.