Moka, rumenjaki, maslo, vino, sladkor, kisla smetana, sol in pecilni prašek v posodi. Mešanje sestavin. Malce zmešanim sestavinam dodan sneg. Testo pripravljeno na počivanje. Rezanje kock iz testa. Začetek oblikovanja kock. Desni rob zavihate pod kvadrat. Ga potegnete skozi luknjico od zareze. Del ki ste ga potegnili skozi…
Zelenjavna rižota s piščancem in sojino omako
Zelenjavna omaka s piščancem in sojino omako. ZAHTEVNOST: 3/5ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 2 velika korenčka– polovica srednje velike zelene paprike– polovica srednje velika rdeče paprike– 2 srednje veliki čebuli– 2 manjša stroka česna– 2 čajni žlički sojine omake– ščepec soli, sladkorja, popra– 2 puranova/ piščančja zrezka– 2 žlici moke– 1…
Mančmelov – Munchmellow
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Spečen biskvit. Stopljena čokolada. Prekrivanje biskvita z sladkanim snegom. Zabadanje zobotrebca v pečen sneg, ki se je napihnil. Prekrivanje snega in peciva s stopljeno čokolado. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 45 minut Za 18 manjših kosov. Za pekač velikosti…
Testenine z omako Carbonara
Bistvene sestavine za omako. Omaka carbonara brez testenin. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 2 rumenjaka– 10 polnih žlic parmezana-100g pršuta ali pancete (kar imate pri roki, oboje naredi zelo okusno omako)– 300-400 g testenin– 250-300 ml smetane za kuhanje– 1 dcl mleka– 1 žlica moke– ščepec peteršilja, soli (malo), popra…
Pečena začinjena svinjska pečenka
Začinjena svinjska ribica v pečici. Rezanje pečene svinjske ribice. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 2 uri Za 8-10 oseb. SESTAVINE: – 1,5 – 2 kg mesa – svinjskega mesa – dober ščepec rožmarina, paprike v prahu, belega popra, soli– 1-2 žlici nemletega črnega popra – manjša čebula– 5-6 žlic olja OPIS PRIPRAVE: Meso položimo v pekač…
Francoska solata
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 3 kuhani krompirji – 2 srednje velika kuhana korenja – 100 g graha – 7-8 kislih kumaric – 2 žlici majoneze – ščepec soli, popra – 2-3 žlici kisa OPIS PRIPRAVE: Najprej skuhamo krompir in korenje ( nasveti za kuhanje krompirja –…
Piščanec s sezamom
Marinirano meso. ZAHTEVNOST:2/5ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 2 piščančja zrezka– 1 zvrhana žlica moke– ščepec soli, sladkorja, popra, česna v prahu– 3 žlice olja– 2-3 žlice sezamovih semen OPIS PRIPRAVE: Začnemo s pripravo mesa in sicer mesu dodamo moko, sol, sladkor ( 1/4 čajne žličke ), poper, česen v prahu…
Šobska / šopska solata
ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 2 osebi. SESTAVINE. – 1 srednje veliki paradižnik– polovica rdeče paprike-polovica zelene paprike– 1 srednje velika kumara– 100 g feta sira– ščepec popra– olje, kis OPIS PRIPRAVE Na kocke narežemo paradižnik, kumaro, paprike, feta sir. Vsemu skupaj dodamo poper, olje in kis. Ne dodajajte soli, ker je že…
Klasičen tiramisu
Stepeni rumenjaki s sladkorjem. Mascarponejeve krema. Namakanje piškotov v kavino tekočino. Oblikovanje tiramisuja. Tiramisu v pekaču. ZAHTEVNOST:3/5ČAS PRIPRAVE: 40 minut Za 12 večjih kosov. Pekač velikosti približno 30×60 cm. SESTAVINE: – 1,5 l mascarponeja– 8 manjših jajc– 240 g sladkorja v prahu-vanilin sladkor– 1 liter kave– 8 žlic ruma– kakav v prahu-500 g baby piškotov…
Krompirjeva zloženka z bučkino omako iz kisle smetane/ Bučkina musaka
Bučkina omaka. Oblikovanje zloženke. ZAHTEVNOST:3/5ČAS PRIPRAVE: 45 minut Za 4 osebe. Velikost pekača: prb. 20x 40 SESTAVINE: – 6 večjih kuhanih krompirjev– 3 manjše bučke– 3-4 stroki česna– 2 dcl mleka– 1 žlica masla– 2 zravnani žlici kisle smetane– ščepec soli, peteršilja, popra– 1 žlica naribanega sira– 2 pesti naribanega parmezana OPIS PRIPRAVE: Najprej…