Biskvit s kislo smetano in marelično marmelado

Biskvit s kislo smetano in  marelično marmelado, je zelo enostaven in preprosto slasten! Veliko sreče pri peki. Stepeni rumenjaki s sladkorjem. Presejanje moke in pecilnega praška v ostale sestavine. Vmešavanje snega v ostale sestavine. Nepečen biskvit v pekaču. Namazan spodnji del razpolovljenega biskvita. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS TRAJANJA: 30 minut Za manjši pekač. SESTAVINE: – 5 jajc–…

Preberi več

Tatarska omaka

Tatarska omaka je primerna kot priloga k raznim ocvrtim jedem in prav tako k mnogo drugim jedem. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS TRAJANJA: 5 minut SESTAVINE: – 8 zvrhanih žlic majoneze – 1 zravnana žlica gorčice – 3 srednje velike kisle kumarice – 1/4 manjše čebule – 1 zelo majhen česen – 6 vejic (velikosti prb. 6…

Preberi več

Sneg

Recept za sneg je namenjen tistim, ki snega še nikoli niste poskusili naresti in tako spada med osnove kuhanja. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS TRAJANJA: 5-10 minut OPIS PRIPRAVE:     Beljake ločimo od rumenjakov. Poskrbimo da med beljaki ni nobene sledi rumenjakov, saj se drugače sneg ne bo naredil. Nato stepamo beljake s električnim mešalnikom na največji hitrosti…

Preberi več

Biskvit s čokolado

Biskvit s čokolado je enostavna pa vendar zelo okusna sladica. Priporočam jo če nimate veliko časa pa bi vseeno radi nekaj domačega postregli. Stepeni rumenjaki s sladkorjem. Sneg iz beljakov obrnjen na glavo. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS TRAJANJA: 30 minut Za manjši pekač. SESTAVINE: – 5 jajc– 11 zravnanih žlic sladkorja– 12 polnih žlic moke– 10 žlic…

Preberi več

Stopljena čokolada

Recept za stopljeno čokolado je za tiste, ki tega niste še nikoli počeli, in je seveda štet pod osnove kuhanja. Večinoma se čokolada topi na pari, toda jaz jo pripravljam malo drugače. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS TRAJANJA: 10 minut SESTAVINE: – 400 g jedilne čokolade– 170-200 g masla – 1 žlica sladkorja v prahu OPIS PRIPRAVE:      …

Preberi več

Testenine z zelenjavno omako

Testenine z zelenjavno omako so zelo zdrava jed, ki je hitro pripravljena in nič drugega kot slastna! ČAS PRIPRAVE :  približno pol ure ZAHTEVNOST: : 2/5 Za dve osebi. SESTAVINE: –          3 do 4 velike žlice sončničnega olja –          200-300 g testenin –          ½  zelene paprike –          ½  rumene paprike –          ½  rdeče paprike –         …

Preberi več

Jota

Jota je jed iz kislega zelja, ki vam lahko malce popestri vaše jedilnike. Če pa ste ljubitelji kislega zelja morate ta recept ‘nujno’ poskusiti. ZAHTEVNOST: 3/5ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 5-6 oseb. SESTAVINE: – 1/2 kg kislega zelja – 20 dag kuhane slanine– ščepec soli, popra– 4 žlice paprike v prahu– 3 večje lovorjeve liste–…

Preberi več

Čokoladni namaz

Namesto raznih kupljenih čokoladnih namazov, kot so Nutella, Viki krema,… lahko prav sami doma pripravite odličen čokoladni namaz. Osebno ga največkrat uporabljam za palačinke, lahko pa ga uporabite tudi za druge jedi. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS TRAJANJA: 5 minut SESTAVINE: – 50 g kakava– 50 g čokolade v prahu– 1 žlica sladkorja v prahu– 5-6 žlic sladke…

Preberi več

Mehko kuhana jajca

Mehko kuhana jajca so fantastična za zajtrk. Recept je za tiste, ki nikoli niste prepričani koliko časa je potrebno kuhati jajca, da so mehko kuhana.                                                          Foto: Kristijan Žontar, istock ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 3 minute SESTAVINE: – 1 jajce– ščepec soli OPIS PRIPRAVE:      V manjšo posodo vlijemo vodo in jo zavremo. Nato za 3…

Preberi več

[sg_popup id=1]