Korenčkove ameriške palačinke z javorjevim sirupom in jabolkom so super ideja za zdrav zajtrk ali večerjo. Nasvet: Polnozrnato moko lahko nadomestimo z navadno. Namesto korenja lahko uporabimo bučko (cukini, muškatno/hokaido)….
Preprosta domača ribja pašteta
Preprosta domača ribja pašteta je hitra možnost za pripravo in ne vsebuje glutena, jajc, mlečnih izdelkov ali oreščkov. Tako je zares primerna za vse. Nasvet: Uporabimo lahko sardine, postrvi, brancina, orado … Namesto paradižnika lahko uporabimo pečeno rdečo papriko. Svež peteršilj lahko nadomestimo z 1/3 čajne žličke suhega….
Preprosta italjanska caprese solata s česnovimi zeliščnimi hrustljavimi krutoni
Preprosta italjanska caprese solata s česnovimi zeliščnimi hrustljavimi krutoni so super luštna ideja za prigrizek ali sveže lahko kosilo. Krutoni so sami po sebi odlični tudi kot spremljava skoraj vsaki juhi ali pa kot super hrustljav prigrizek. Za bolj zdravo različico lahko uporabite polovico manj olja in polnozrnat kruh. Odlično pa uspejo tudi z brezglutenskim…
Jabolčna pita torta z vanilijevo kremo
Jabolčna pita torta z vanilijevo kremo je bila ustvarjena za mojega moža, ki je velik ljubitelj jabolčnih pit in vanilijevih krem. Tako sem v eno združila vse kar ima najraje in mu naredila pito torto za rojstni dan. Torto mi je pomagal ustvariti moj sinček Timon. Testo za pito lahko pripravite vnaprej in ga hranite…
Zelenjavna brokolijeva rižota s korenjem in kremnim sirom
Zelenjavna brokolijeva rižota s korenjem in kremnim sirom je odlična ideja za kosilo. Zaradi preprostih okusov jo imajo radi tudi najmlajši člani. Če želite suho rižoto preprosto srednjezrnat riž zamenjate za dolgozrnati riž (recimo basmati). Če ste ljubitelji mesa lahko dodate še na drobno narezan piščančje ali telečje meso. 😉…
Velikonočni krhki piškoti/keksi z limoninim sladkornim prelivom
Velikonočni krhki piškoti/keksi z limoninim sladkornim prelivom so preprosti keksi, ki jih lahko pripravljate na sto in en način in okrasite primerno priložnosti. Tokrat so v Velikonočnih oblikah in pisano praznično okrašeni z limoninim sladkorni prelivom in pisanimi okraski. Recept deluje tudi s polnozrnato moko….
Velikonočna pletenka z rozinami in mandlji
Sladka Velikonočna pletenka z rozinami in mandlji je popolna za veliko noč. Narezana zraven čaja, kave, ali mleka je odlična za sladek del Velikonočnega zajtrka. Rozine po želji lahko izključite, ali pa jih zamenjate za brusnice oziroma mešano suho sadje. V kolikor ste občutljivi na jajca, rumenjake lahko izključite in dodate 60 ml mleka več….
Preproste ocvrte pirine pustne miške s skuto in limonino lupinico
Preproste ocvrte pirine pustne miške s skuto in limonino lupinico so zares preproste miške, kjer sestavine le zmiksate skupaj. Miške so izjemno rahle saj so narejene z vodo z mehurčki in bolj zdrave saj vsebujejo pirino moko. Ocvrte miške so idealne za Pust, lahko pa si jih kot sladko razvajanje privoščite tudi druge dneve v letu….
Preprosta piščančja lepljiva/pocasta rižota z grahom in korenjem
Preprosta piščančja lepljiva/pocasta rižota z grahom in korenjem je odlična ideja za kosilo. zaradi preprostih okusov jo imajo radi tudi najmlajši člani. Če želite suho rižoto preprosto srednjezrnat riž zamenjate za dolgozrnati riž (recimo basmati). Če ste ljubitelji zelenjave lahko skupaj z grahom dodate še na drobno narezano cukini bučko. 😉…
Borovničeve lahke kremne tortice v kozarčku z rikoto, oreščki makadamije in limeto
Borovničeve lahke kremne tortice v kozarčku z rikoto, oreščki makadamije in limeto so lahka sladica, ki jo boste pripravili le v nekaj minutah. Uporabite lahko sezonsko sadje ali pa le tisto sadje ki ga imate pri roki. V zgornjem opisu sestavin imate kar nekaj različnih nadomestil, tako lahko prilagodite sladico svojemu okusu….