ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 20-30 minut Za 1-2 osebi. SESTAVINE: – polovica male muškatne buče – 100 ml smetane za kuhanje – 3 stroki česna – 1 dcl mleka – 1-2 dcl jušne osnove (ali polovica goveje kocke z vodo) – ščepec peteršilja, majarona, soli in popra – 1/3 čajne žličke paradižnikove mezge – 1/3…
Enostavna brokolijeva musaka v skodelici
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 80 minut Za 1 osebo. Za eno malo skledico. SESTAVINE: – 1 krompir – 1 dobra pest brokolija – 1 malo jajce – 0,3 dcl jušne osnove (ali vode zmešane z jušno kocko) – 40 ml smetane za kuhanje – 4 žlice mleka – 1/2 čajne žličke soli – ščepec popra…
Praženi krompir s čebulo in ocvirki
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 4-5 oseb. SESTAVINE: – 6-7 kuhanih krompirjev – 1 velika čebula – 2 žlici ocvirkov v masti – dober ščep soli in popra – malce majarona OPS PRIPRAVE: Krompir skuhamo in olupimo. Narežemo ga na kolobarje debeline slabega centimetra. Čebulo prav tako narežemo in sicer na čim manjše…
Kruhovi kipniki s slivovo marmelado
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut ČAS PEKE: 35-40 minut Za 1osebo. SESTAVINE: – 3 žlice smetane – 5 žlic mleka – 1 jajce – 1 žlica sladkorja – 2 manjša kosa kruha – 2 zvrhane žlici slivove marmelade – 1-2 žlici margarine OPIS PRIPRAVE: Kose kruha prepolovimo in jih na tenko premažemo z margarino….
Zelena solata s testeninami, paradižnikom in feta sirom
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 80-90 g testenin – 1/2 manjše zelene solate – 1-2 paradižnika – 70 g feta sira – 1 žlica majoneze – 3 žlice kisa – ščepec soli in popra OPIS PRIPRAVE: Testenine skuhamo in ohladimo. Solato operemo in natrebimo. Paradižnik narežemo na kocke. Feta…
Paradižnikova solata s čebulo
ZAHTEVNOST: 1/5 ĆAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 2 paradižnika – 1/2 čebule – 3 žlice ekstra deviškega olivnega olja ( lahko tudi navadno sončnično olje) – 2 žlici jabolčnega kisa – ščepec soli in popra OPIS PRIPRAVE: Paradižnike očistimo in narežemo. Prav tako olupimo čebulo in jo na drobno narežemo. Dodamo…
Zeljnata solata s krompirjem
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 4 osebe. SESTAVINE: – polovica glave zelje – 3 kuhani krompirji – 5-6 žlic olja – 7-8 žlic kisa – dober ščep soli in popra OPIS PRIPRAVE: Zelje naribamo na čim tanjše delčke. Dodamo mu narezan krompir na kolobarje in vse ostale sestavine, ter vse skupaj dobro premešamo….
Česnove jušne kocke
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 2 krožnika juhe. SESTAVINE: – 1 večji ali dva manjša kosa kruha – 3-4 žlice olja (priporočam olivnega) – 1 strok česna OPIS PRIPRAVE: Pečico segrejemo na 180 stopinj. Česen razpolovimo in ga podrgnemo ob obe strani kruha. Kruh narežemo na kocke in mu dodamo olje. Vse skupaj…
Vanilijev puding s smetano in oreščki
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 30-40 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 0,5 l mleka – 1 vrečka praška za vanilijev puding – 2 žlici sladkorja – 1 mala embalaža sladke smetane za stepanje (100-200 ml) + 1-2 žlici sladkorja – praženi arašidi v sladkorju ali praženi mandeljni OPIS PRIPRAVE: Mleko zavremo in mu vmešamo zmes…
Zloženka iz kvašenega testa s suho salamo in sirom
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za eno skodelico – 1 osebo. SESTAVINE: ščepec origana 8 žlic mleka 100 g moke 1/4 kocke kvasa 3 rezine sira 2 žlici olja 10-15 rezin suhe salame ščepec sladkorja in soli 3 žličke kečapa OPIS PRIPRAVE: Moko stresemo v posodo in na sredini izdolbemo luknjo. Ob robu potresemo…