Anina kuhinja

Čebulne testenine s puranjim mesom in kislo smetano

Za 2 osebe. Čas priprave: 25 minut Sestavine: – 200 g testenin – 150 g puranjega mesa – 1 zelo velika čebula – 2 stroka česna – 3-4 žlice drobnjaka – ščepec soli in sladke paprike v prahu – ščepec čilijevih kosmičev – 2 žlici kisle smetane – parmezan Opis priprave: Testenine skuhamo al-dente. Čebulo…

Preberi več

Hladna testeninska solata s piščancem in zelenjavo

Za 4-5 prilog ali 2-3 samostojne jedi. Čas priprave: 20 minut Sestavine: – 250 g testenin – 200-250 g piščančjega mesa iz juhe ali od peke – 2 mladi čebulici – 1/3 rdeče in rumene paprike – dober ščep drobnjaka – 2 zvrhani žlici kisle smetane – 2 zvrhani žlici lahke majoneze – 3-4 žlice…

Preberi več

Testenine s piščancem iz juhe, gorgonzolo, parmezanom in vinom

Za 2 osebi. Čas priprave: 20 minut Sestavine: – 200 g testenin – 200-300 g piščančjega mesa iz piščančje juhice (ali navaden, še nepečen piščanec) – 2 stroka česna – 150 ml smetane za kuhanje – 1 dcl belega vina – 1-2 dcl kokošje / piščančje juhice – 1 rezina gorgonzole (1-2 žlici) – 2…

Preberi več

Špageti z bučkami, smetano in parmezanom

Za 2 osebi. Čas priprave: 20 minut Sestavine: – 1 mala cukini bučka – 100 ml smetane za kuhanje – 1 trikotnik zdenka sirčka – 1/2 male čebule – 1 manjši strok česna – ščep čilijevih kosmičev – ščepec soli in popra – parmezan Opis priprave: Testenine skuhamo al-dente v soljenem kropu. Čebulo in česen…

Preberi več

Kitajski jajčni rezanci s svinjsko ribico, tofujem in ingverjem

Obljuba dela dolg. 😉 Lep nedeljski dan vam želim! Za 2 osebi. Čas priprave: 25 minut Sestavine: – 200 g jajčnih rezancev – 200 g svinjske ribice – 1 manjši korenček – mlada čebulica – 1 slaba čajna žlička ingverja – 2 stroka česna – 1 jajce – 1 mali pekoči čili – 1 pest…

Preberi več