Narezan paradižnik in skuhane testenine v posodi. Dodana narezana mocarela in pesto. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 120 g polžkov – testenin – 2 paradižnika – 2-3 pesti narezane mocarele – 2-3 čajne žličke pesta genovesse – ščepec soli OPIS PRIPRAVE: Testenine skuhamo in ohladimo. Ohlajenim dodamo…
Testenine z mletim mesom in rumeno papriko
Narezana paprika in čebula. Popečena paprika in čebula. Popečeno meso z dodatkom vina. Zgostitev. Končna omaka. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: -100 g mletega mesa – 80-90 g špaget – polovica manjše čebule – tretjina rumene paprike – polovica dcl belega vina – ščepec soli…
Testenine s paradižnikom in mletim mesom
Mleto maso, ki smo ga začinili. Narezani sveži ali odmrznjeni paradižniki v ponvi. Pokuhani paradižniki z dodanim narezanim česnom. Dodano vino v omako. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 100 g mletega mesa -80-90 g špagetov – 1 svež paradižnik (v mojem primeru zmrznjen in nato odmrznjen…
Testenine v paradižnikovi omaki z lososom in porom
Por in čebula med praženjem. Dodan losos. Končana omaka. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 25 minut Za 1-2 osebi. SESTAVINE: – polovica manjšega lososovega fileja – 150 ml pelatov – polovica čebule – polovica manjšega pora – ščepec soli in popra, peteršilja – 2 stroka česna – 1 čajna žlička paradižnikove mezge –…
Njoki v omaki z gorgonzolo
Sir, smetana, poper, sol in česen v prahu v ponvi. Kuhani njoki. Omaka s stopljenim gorgonzola sirom. Zmešana moka in mleko. Dodajanje parmezana. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 2 minuti ČAS KUHANJA: 15 minut Za 3 osebe. SESTAVINE: – 500 g njokov – 4-5 dag gorgonzole ( odvisno od željenega okusa…
Rezanci v omaki Alfredo
Kuhanje rezancev. Ribanje čebule – priporočam v zrnu. Začinjeno meso. Praženje mesa na maslu. Odstranjeno meso levo, na sredini pripravljanje omake, desno kuhanje testenin. Narezani pečeni masleni piščanec. Dodajanje piščanca v omako. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut ČAS KUHANJA: 15-20 minut Za 3 osebe. SESTAVINE: – 300 g rezancev – 300 g piščančjega mesa…
Ocvrti njoki z rožnato pomako
Pripravljena posoda s papirnatimi brisačkami. Poleg olje in njoki. Cvretje njokov. Ocvrti njoki med odtekanjem na mreži. Ocvrti njoki, v ozadju rožnata pomaka. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 15-20 minut Za 4 osebe. SESTAVINE: – 500 g njokov – sol – olje – 1 zvrhana žlica kečapa – 1 zravnana žlica lahke majoneze…
Testenine v smetanovi omaki s korenjem in piščancem
Pripravljene sestavine. Kuhanje testenin. Praženje sestavin. Dodana smetana za kuhanje. Dodano mleko z moko. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut ČAS KUHANJA: 15 minut Za 2 osebe. SESTAVINE: – 2 manjša kosa piščančjega mesa (približno 150 g ) – 200 g testenin – priporočam špagete – 2 korenja – 1…
Bučke polnjene s testeninami in salamo
Kuhane testenine in izdolbena bučka. Popečena piščančja salama in čebula. Narejena omaka. Pripravljen nadev in bučke. Bučke pred peko. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15-20 minut ČAS PEKE: 10 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 1 srednje velika cukini bučka – 60 – 70 g kuhanih svederčkov ( testenin ) – 2…
Gratinirane testenine s koruzo
Večina sestavin na delovni površini. V posodi se topi maslo. Praženje moke na maslu. Narejena omaka. Omaka, koruza, skuhane testenine in sir na delovni površini. Sesatavine v pomaščenem pekaču. Premešane testenine z omako in koruzo, ter potresene s sirom. Gratinirane testenine. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 35 minut Za…