Preprosti, slastni, s pridihom azijske kuhinje….
Špageti v omaki iz pečene hokaido buče z mesnimi kroglicami
Popolna jed, za prelepe buče, ki so te dni na vsakem koraku….
Čebulne testenine s puranjim mesom in kislo smetano
Za 2 osebe. Čas priprave: 25 minut Sestavine: – 200 g testenin – 150 g puranjega mesa – 1 zelo velika čebula – 2 stroka česna – 3-4 žlice drobnjaka – ščepec soli in sladke paprike v prahu – ščepec čilijevih kosmičev – 2 žlici kisle smetane – parmezan Opis priprave: Testenine skuhamo al-dente. Čebulo…
Hladna testeninska solata s piščancem in zelenjavo
Za 4-5 prilog ali 2-3 samostojne jedi. Čas priprave: 20 minut Sestavine: – 250 g testenin – 200-250 g piščančjega mesa iz juhe ali od peke – 2 mladi čebulici – 1/3 rdeče in rumene paprike – dober ščep drobnjaka – 2 zvrhani žlici kisle smetane – 2 zvrhani žlici lahke majoneze – 3-4 žlice…
Testenine s piščancem iz juhe, gorgonzolo, parmezanom in vinom
Za 2 osebi. Čas priprave: 20 minut Sestavine: – 200 g testenin – 200-300 g piščančjega mesa iz piščančje juhice (ali navaden, še nepečen piščanec) – 2 stroka česna – 150 ml smetane za kuhanje – 1 dcl belega vina – 1-2 dcl kokošje / piščančje juhice – 1 rezina gorgonzole (1-2 žlici) – 2…
Pirine testenine z grahom, šunko in kislo smetano
Danes pa malce bolj pozna objava, ker sem se ravnokar vsa zmrznjena pripeljala domov. 🙂 Pa vseeno, če boste imeli bolj pozno kosilo, tako kot ga bom imela jaz danes, imam za vas prav luštno idejo. Mnjam, mnjam, zdaj pa šibam kuhat, ker sem že naveličana serenad mojega želodčka. 😉 Za 2 osebi. Čas priprave:…
Špageti z bučkami, smetano in parmezanom
Za 2 osebi. Čas priprave: 20 minut Sestavine: – 1 mala cukini bučka – 100 ml smetane za kuhanje – 1 trikotnik zdenka sirčka – 1/2 male čebule – 1 manjši strok česna – ščep čilijevih kosmičev – ščepec soli in popra – parmezan Opis priprave: Testenine skuhamo al-dente v soljenem kropu. Čebulo in česen…
Kitajski jajčni rezanci s svinjsko ribico, tofujem in ingverjem
Obljuba dela dolg. 😉 Lep nedeljski dan vam želim! Za 2 osebi. Čas priprave: 25 minut Sestavine: – 200 g jajčnih rezancev – 200 g svinjske ribice – 1 manjši korenček – mlada čebulica – 1 slaba čajna žlička ingverja – 2 stroka česna – 1 jajce – 1 mali pekoči čili – 1 pest…
Špageti z melancanom, čilijem in paprikami v smetanovi omaki
To leto sva se s fantom preselila na svoje in je zame tako prvo leto, ko imam svoj vrt. Le-tega sestavljajo tri gredice, na katere sem posadila prav vse. Brez heca. 😉 Vse od solate, paradižnikov, bučk, kumar, špinače, rukole, redkvic, korenja,…in melancane. Vse sicer v majhnih količinah, toda glede na to, da kuham za…
Zelena solata s testeninami, paradižnikom in feta sirom
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 80-90 g testenin – 1/2 manjše zelene solate – 1-2 paradižnika – 70 g feta sira – 1 žlica majoneze – 3 žlice kisa – ščepec soli in popra OPIS PRIPRAVE: Testenine skuhamo in ohladimo. Solato operemo in natrebimo. Paradižnik narežemo na kocke. Feta…