Sestavine:
100-120 gramov polnozrnatih testenin
2x Rio Mare tunina Leggero
1 rdeča paprika
2 pesti zamrznjenega ali kuhanega graha
2-3 srednje pekoči čiliji – oziroma po okusu
1 mlada čebulica ali majhen šopek drobnjaka
3 zvrhane žlice grškega jogurta
1 žlica kisle smetane
4-5 žlic kisa
sol po okusu
Postopek:
NatisniTestenine vržemo v soljen krop. Zadnjo minuto dodamo zamrznjen grah. Vsebino odcedimo in ohladimo.
Grški jogurt in kislo smetano zmešamo s kisom in soljo.
Testenine, tunino, grah, drobno narezano čebulico, čilija in drobno narezano papriko prelijemo s polivko in premešamo.
Obožujem testeninske solate, saj jih zlahka lahko vzameš s seboj. Ravno ta, je šla teden nazaj z mano na trening. Po treningu sva imela z dragim kup sestankov, zaradi katerih sva po Ljubljani in okolici letala vse do 14h. Takoj po treningu sva tako imela s seboj zdravo malico – kremno polnozrnato testeninsko solato s tuno, grahom in čilijem. V primeru da bi na izlet šli z otroci, bi v solati izključila čili, toda za naju je dodal popoln pekoč okus, da se zbudi celotno telo.
In mimogrede, namesto graha lahko uporabite sezonske šparglje. Podobno različico z njimi sem že stestirala in je bila odlična. 😉
