Anina kuhinja

Solatni krožnik s tuno, mocarelo, paradižnikom in baziliko

ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 2 paradižnika – 1/2 male konzerve tune – 50 g mocarele – 1 pest bazilike – ščepec soli – 2 žlici kisa in olja OPIS PRIPRAVE:    Paradižnike narežemo na tanjše koščke. Potresemo jih po krožniku. Čeznje potresemo odcejeno tuno in narezano mocarelo, ter…

Preberi več

Carski praženec / šmorn z mletimi lešniki

ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 1-2 osebi. SESTAVINE: 1/3 vrečka pecilnega praška 1 jajce 2-3 žlice olja 8 žlic mleka 1 žlica sladkorja 3 žlice moke 1/2 vrečke vanilijevega sladkorja 2 žlici mletih lešnikov 1 žlička lešnikove esence – po želji OPIS PRIPRAVE: Jajce in sladkor penasto umešamo. Nato dodamo moko, mleko, pecilni…

Preberi več

Jabolčni kompot

ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 8 oseb. SESTAVINE: – 15 jabolk– približno 4 litri vode – 4 žlice sladkorja– 1 vrečka vanilijevega sladkorja– 4 klinčki– 1 žlica cimeta OPIS PRIPRAVE: Jabolka olupimo in jim odstranimo peške, muho in pecelj. Narežemo jih na šestine in zalijemo z vodo, v katero dodamo klinčke. Vode prilijemo toliko…

Preberi več

Rahla umešana jajčka s šunko in sirom

ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: ščepec soli in popra 5 jajc ščepec origana 1 pest sira 1-2 pesti šunke nekaj rezin kruha OPIS PRIPRAVE: Rumenjake in beljake ločimo. Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake stepemo da postanejo svetlo rumene barve. Rumenjake nato vmešamo v sneg. Vsemu skupaj dodamo na drobno naribano…

Preberi več

Pečeni naši s kislo smetano v ramekinu / skodelici

ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 1 skodelico/ramekin. Za 1 osebo. SESTAVINE: 1/2 vrečka vanilijevega sladkorja 1 žlica sladkorja 1/2 žlice moke 4-5 žlic drobtin 3 žlice kisle smetane 1 naši OPIS PRIPRAVE: Naši olupimo in narežemo na manjše koščke. Narezanemu dodamo, moko, 1 žlico drobtin, sladkor in vanilijev sladkor. Vse skupaj premešamo. Na…

Preberi več

Krompirjev pire s kislo smetano

ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 40 minut Za 4-5 oseb. SESTAVINE: – 4-5 večjih krompirjev – 2 čajni žlički soli – 4 žlice kisle smetane – 7 žlic mleka OPIS PRIPRAVE: Krompir olupimo in narežemo na koščke debeline slabega centimetra. Prelijemo jih z vodo, ki jo osolimo. Krompir zavremo in nato zmanjšamo temperaturo na srednjo, ter…

Preberi več