Recept za sneg je namenjen tistim, ki snega še nikoli niste poskusili naresti in tako spada med osnove kuhanja. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS TRAJANJA: 5-10 minut OPIS PRIPRAVE: Beljake ločimo od rumenjakov. Poskrbimo da med beljaki ni nobene sledi rumenjakov, saj se drugače sneg ne bo naredil. Nato stepamo beljake s električnim mešalnikom na največji hitrosti…
Biskvit s čokolado
Biskvit s čokolado je enostavna pa vendar zelo okusna sladica. Priporočam jo če nimate veliko časa pa bi vseeno radi nekaj domačega postregli. Stepeni rumenjaki s sladkorjem. Sneg iz beljakov obrnjen na glavo. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS TRAJANJA: 30 minut Za manjši pekač. SESTAVINE: – 5 jajc– 11 zravnanih žlic sladkorja– 12 polnih žlic moke– 10 žlic…
Stopljena čokolada
Recept za stopljeno čokolado je za tiste, ki tega niste še nikoli počeli, in je seveda štet pod osnove kuhanja. Večinoma se čokolada topi na pari, toda jaz jo pripravljam malo drugače. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS TRAJANJA: 10 minut SESTAVINE: – 400 g jedilne čokolade– 170-200 g masla – 1 žlica sladkorja v prahu OPIS PRIPRAVE: …
Testenine z zelenjavno omako
Testenine z zelenjavno omako so zelo zdrava jed, ki je hitro pripravljena in nič drugega kot slastna! ČAS PRIPRAVE : približno pol ure ZAHTEVNOST: : 2/5 Za dve osebi. SESTAVINE: – 3 do 4 velike žlice sončničnega olja – 200-300 g testenin – ½ zelene paprike – ½ rumene paprike – ½ rdeče paprike – …
Jota
Jota je jed iz kislega zelja, ki vam lahko malce popestri vaše jedilnike. Če pa ste ljubitelji kislega zelja morate ta recept ‘nujno’ poskusiti. ZAHTEVNOST: 3/5ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 5-6 oseb. SESTAVINE: – 1/2 kg kislega zelja – 20 dag kuhane slanine– ščepec soli, popra– 4 žlice paprike v prahu– 3 večje lovorjeve liste–…
Čokoladni namaz
Namesto raznih kupljenih čokoladnih namazov, kot so Nutella, Viki krema,… lahko prav sami doma pripravite odličen čokoladni namaz. Osebno ga največkrat uporabljam za palačinke, lahko pa ga uporabite tudi za druge jedi. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS TRAJANJA: 5 minut SESTAVINE: – 50 g kakava– 50 g čokolade v prahu– 1 žlica sladkorja v prahu– 5-6 žlic sladke…
Mehko kuhana jajca
Mehko kuhana jajca so fantastična za zajtrk. Recept je za tiste, ki nikoli niste prepričani koliko časa je potrebno kuhati jajca, da so mehko kuhana. Foto: Kristijan Žontar, istock ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 3 minute SESTAVINE: – 1 jajce– ščepec soli OPIS PRIPRAVE: V manjšo posodo vlijemo vodo in jo zavremo. Nato za 3…
Palačinke
Palačinka je jed, pripravljena iz mleka, jajc, moke in soli. Lahko pa so osnovni masi dodani sladkor, zelišča, začimbe … Masa se speče na ponvi z oljem. Pečeno palačinko namažemo z različnimi nadevi. Narejena zmes za palačinke. Motna palačinka pripravljena da jo obrnemo. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: pol ure Za 20-25 palačink. SESTAVINE: – 1 liter…
Cvetačna juha z gresom
Cvetačna juha je definitivno ena izmed mojih najljubših juh. Prepričana sem da v primeru da boste preizkusili recept, ne boste razočarani – razen če ne marate cvetače 🙂 Praženje čebule v posodi. Zraven narezan krompir in cvetača. Praženje čebule, krompirja in cvetače. Dodana jušna osnova in začimbe. Kuhanje juhe. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za…
Smetanova omaka s piščancem
Smetanova omaka s piščancem je odlična priloga za vse vrste krompirjevih jedi. Prav tako je zelo enostavna, hitro pripravljena in zanjo ne rabite veliko sestavin. Marinirano meso. ZAHTEVNOST:1/5ČAS PRIPRAVE: 20 minutZa 2 osebi. SESTAVINE: – 2 piščančja zrezka– 4 žlice sončničnega olja – 200 ml smetane za kuhanje– ščepec soli, popra– 3 stroki česna– 1…