Vse sestavine nepremešane v skledi. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 4 osebe: SESTAVINE: – 2 pločevinki (500 g) rdečega fižola – 4-5 žlic balzamičnega kisa – 3-4 žlice olivnega olja – 1 mala ččebula – ščepec soli, popra OPIS PRIPRAVE: Pločevinke odpremo in NE odcedimo tekočine. Vse zlijemo v skledo. Dodamo na…
Piščančja rolada s pršutom in mocarelo
Nalaganje piščančjega mesa. Piščančji trakovi položeni vodoravno čez spodnje trakove. Potresena naribana mocarela. Končna nezvita rolada obložena z mocarelo in pršutom. Rolada obvita s sukancem v marinadi. Peka rolade. Priložen še krompir spečen v marinadi od rolade. ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS PRIPRAVE: 40 minut ČAS PEKE: 10-15 minut Za 4…
Bučke obložene s tuno, sirom in hrenovkami
Bučke obložene s tuno. Bučke obložene s tuno in sirom pred peko. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut ČAS PEKE: 10 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 2 hrenovki – 1 mala cukini bučka – 1 mala konzerva tunine – 1 pest naribanega sira za gratiniranje – ščep soli, popra – olje OPIS…
Dušeno rdeče zelje z jabolki
Narezano zelje, česen, čebula in naribano jabolko. Dodajanje sladkorja v stopljeno svinjsko mast. Praženje čebule. Mešanje vseh sestavin, pred dušenjem. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut ČAS KUHANJA: 20 minut Za 4 osebe. SESTAVINE: – 600-700 g rdečega zelja – 1 malo jabolko – 0,5 dcl suhega rdečega vina – 1…
Solata iz rukole, paradižnika in mocarele
Solata iz rukole, paradižnika in mocarele. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 3-4 pesti rukole – 2 večja paradižnika – 100 g mocarele – 3 žlice olivnega olja – ščepec soli – 2-3 žlice jabolčnega kisa OPIS PRIPRAVE: Rukolo operemo in narežemo vsako pest na tretjine. Če je rukola manjša…
Pečene piščančja bedrca s krompirjem
Nepečene sestavine. ZAHTEVNOST: 1 /5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut ČAS PEKE: 1,5 ure Za 2 osebi. SESTAVINE: – 2 piščančje perutničke – 4-5 srednje velikih krompirjev – 2 čajni žlički paprike v prahu – 4 stroki česna – dober ščep soli in popra – majhen ščep sladkorja – ščep muškatnega oreščka – 1 čajna žlička…
Trdo kuhana jajca
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut SESTAVINE: – jajca – voda OPIS PRIPRAVE: V vodo nežno položimo jajca in jo zavremo. Ko voda zavre jajca kuhamo še 10 minut. Vodo nato odlijemo in jih prelijemo s hladno vodo. Takšne nato olupimo. Veliko sreče…
Hitra sladica iz bebi piškotkov in pudinga
Piškoti potreseni z mletimi madlji in politi z rumom Zavreto mleko, v oranžni posodi pa prah za vanilijev puding, sladkor in malo mleka Vlivanje mase za puding v zavreto mleko Stalno mešanje pudinga. Prelivanje pudinga čez prvo plast piškotov Dodajanje druge plasti piškotov Tudi drugo plast potresemo z mletimi mandlji in prelijemo z rumom Prelivanje…
Enostavni orehov tiramisu
Sejanje moke v ostale sestavine. V ozadju sneg. Dodajanje snega. Končno dodajanje orehov. Pečen biskvit. V kozarcu zmešano mleko in rum. V ozadju mascarpone sir ( 2 posodici ). V posodah stepeni rumenjaki in sneg. Zmešan sir z rumenjaki. Ob strani sneg v oranžni posodi. Premazan biskvit s kremo….
Pečene sirovke s kruhom
Očiščene sirovke. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 1 štručka – 2 pesti svežih sirovk – ščepec soli, popra – 5-6 žlic olja OPIS PRIPRAVE: Sirovke očistimo in jim odrežemo steble. Če iz steblov priteče oranžna tekočina so to zagotovo sirovke. Sirovke nato posolimo in popopramo. V ponvi segrejemo…