Oblikovano testo v krog. Dodan nariban sir. Oblikovana bombica. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 45 minut Za 2 osebi. Za 2-3 bombice. SESTAVINE: – 240-250 g moke – 1,6 dcl mleka – dober šepec soli – ščepec sladkorja – 1/3 kocke kvasa – 3-4 žlice olja – 1-2 pesti sira – 1 jajce…
Ocvrti šampinjoni
Pripravljeni šampinjoni. Namočen šampinjon v zmesi. Cvrtje šampinjonov. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 10 ocvrtih šampinjonov. SESTAVINE: – 3,5 žlice moke – 1 jajce – 3,5 žlice mleka – ščepec soli in popra – 1/2 vrečke pecilnega praška – 10 malih šampinjonov OPIS PRIPRAVE: Vse sestavine dobro zmešamo v gosto…
Roladica z nutelo in lešniki
Razvaljano testo. Testo premazano z nutelo in potreseno z lešniki. Zavihan krajni rob in zvijanje v rolado. Končna rolada. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut ČAS PEKE: 25 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 250 g listnatega testa – 6-7 žlic nutele – 1-2 pesti mletih lešnikov – 1 jajce OPIS…
Pečene hrenovke v testu s sezamom
Oprani in osušeni hrenovki. Stepeno jajce. Zgneteno testo. Zvite hrenovke v testu na peki papirju in premazane z jajcem, ter potresene s sezamom. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 45 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 240-250 g moke – 1,6 dcl mleka ali tople vode – dober šepec soli – ščepec sladkorja –…
Grahov pire
Narezan krompir. Tlačenje krompirja. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 40 minut Za 4-5 oseb. SESTAVINE: – 4-5 večjih krompirjev – 2 čajni žlički soli – 150 g graha iz konzerve – 10 žlic mleka – 1 zvrhana žlica masla OPIS PRIPRAVE: Krompir olupimo in narežemo na koščke debeline slabega centimetra. Prelijemo jih z vodo,…
Jabolčni puding
Skuhana jabolka. Odcejena voda. Zmešan puding z vodo. Vmešavanje zmesi za puding v jabolčni sok. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 40 minut Za 8 oseb. SESTAVINE: – 9 jabolk – približno 2 litra vode – 4 žlice sladkorja – 2 vrečke vanilijevega sladkorja – 3 klinčki – 3 vrečke vanilijevega pudinga OPIS…
Tunina rolada s kislo smetano
Zgneteno testo. Dodajanje tune na razvaljano testo. Dodan sir in kisla smetana. Zvijanje v rolado. Zvita rolada. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 2 osebi. SESTAVINE: – 200 g moke – 0,8 dcl vode – 1/3 kocke kvasa – 1 čajna žlička soli – 1 žlica sladkorja – 1…
Banana split
Čokoladne lučke. Rezanje banan. Mečkanje lučk. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 1 zrela banana – 1 večja lučka s čokolado ali 2 mali lučki s čokolado – 3 žlice Bam temne čokolade – 50-70 ml smetane za stepanje – 1 žlica sladkorja OPIS PRIPRAVE: Banano olupimo…
Testenine v sladki kečapovi omaki
Dodajanje mleka z moko v omako. Končna omaka. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 70 g testenin – 8-9 žlic kečapa – slab dcl mleka – 1 žlica moke – 1/2 čajne žličke sladkorja – mali ščepec soli OPIS PRIPRAVE: Testenine skuhamo. V posodo zlijemo kečap ki smo…
Smetanova šampinjonova omaka
Celi šampinjoni. Čebula in česen. Dodan česen k popečeni čebuli. Narezani šampinjoni. Priprava omake. Končna omaka. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 6-8 oseb. SESTAVINE: – 20 šampinjonov srednje velikosti – 2-3 čebule – 5-6 strokov česna – dober ščep peteršilja – mali ščep majarona – 250 ml…