Anina kuhinja

Roladica z nutelo in lešniki

Razvaljano testo.

 

Testo premazano z nutelo in potreseno z lešniki.

 

Zavihan krajni rob in zvijanje v rolado.

 

Končna rolada.

 

ZAHTEVNOST: 2/5
ČAS PRIPRAVE: 10 minut
ČAS PEKE: 25 minut

Za 2 osebi.

SESTAVINE:

– 250 g listnatega testa
– 6-7 žlic nutele
– 1-2 pesti mletih lešnikov
– 1 jajce

OPIS PRIPRAVE:

Kupljeno listnato testo razdelimo na dva dela. Za to rolado potrebujemo le polovičko, razen če boste naredili dve roladi. V tem primeru količino naštetih sestavin podvojite.
Polovico testa razvaljamo v obliko pravokotnika, ter na debelino 2 mm. Premažemo ga z nutelo, vnedar pazimo da je zunanji rob nenamazan. (vsaj1 cm) Nutelo potresemo z lešniki. Krajni rob rolade (1 cm) zavihamo in pri robovih pritrdimo, ter s tem preprečimo uhajanje nutele med peko. Nadaljujem z zvijanjem testa v rolado, ki ga prav tako na koncu dobro pritrdimo.
Zvito rolado premažemo z žvrkljanim jajcem in položimo v segreto pečico na 200, za 20-25 minut.(odvisno od željene zapečenosti)

Veselo sladkanje!

[sg_popup id=1]