Vsebina posode po kuhanju 1,5 ure. Na sliki skuhano meso, čebula, in še ne skuhan fižol. Odstranjena kuhana čebula, zalita s tekočino iz posode. Odstranjeno kuhano meso. Zmiksana čebula z paličnim- električnim mešalnikom. Popražena paprika v prahu. Popražena paprika v prahu zalita s tekočino iz posode. Vse sestavine v posodi v pripravi na še dobro…
Puranje meso v smetanovi omaki z grahom
Popečena čebula in meso. Končno vretje omake. Smetanova omaka z grahom poleg pečenega krompirčka s peteršiljem in česnom v prahu. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 2 puranja ali piščančja zrezka– 50-60 g graha– 100 ml smetane za kuhanje– 1 manjša čebula– ščepec soli, popra– slabo pest naribanega sira – 1…
Porova fritata z drobnjakom
Stepena jajca z drobnjakom, soljo, poprom in sladkorjem v posodi. Narezan por in čebula. V ozadju nariban sir in parmezan v posodici. Popečena zelenjava. Popečena zelenjava levo. Desno stepena začinjena jajca. Sestavine v ponvi. Potresen sir čez ostale sestavine. Fritata pripravljena za pečico. Pečena fritata. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 3-4 osebe. SESTAVINE: –…
Čebulne francoske štručke
Moka, sol in olje v posodi. Vmešavanje vzhajanega kvasa v luknjo sredi moke. Narejeno testo pred vzhajanjem. Dodajanje popečene čebule testu. Pregnetena čebulna hlebčka. Narejeni surovi čebulni francoski štručki pred vzhajanjem. Francoski štručki po vzhajanju. ZAHTEVNOST: 3/5ČAS PRIPRAVE: 2 uri Za 2 štručki. SESTAVINE: – 0,25 litra vode– 25 g kvasa– 2-3 žličke olja– 0,5…
Hladna solata iz testenin s koruzo, grahom in papriko
Grah, koruza in narezana rdeča paprika. Dodajanje soli, kisa, majoneze in popra. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 5-6 oseb. SESTAVINE: – 400 g testenin- polžkov– 300 g graha iz konzerve– 300 g koruze iz konzerve– 1 rdeča paprika ( če jo imate radi lahko uporabite dve)– ščepec soli, popra– 4 polne žlice majoneze– 3…
Paradižnikova solata z belim fižolom
Narezan paradižnik, beli fižol in narezana čebula. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 3 osebe. SESTAVINE: – 5-6 srednje velikih paradižnikov– 150 g belega fižola iz konzerve– polovica manjše vijolične čebule– 2-3 žlice kisa– 2-3 žlice olja– ščepec soli, popra OPIS PRIPRAVE: Paradižnik narežemo na kocke, mu dodamo fižol in na drobno narezano čebulo….
Zeljnata prosena kaša z ocvirki in krompirjem v oblicah
Zelje v posodi pokrito s proseno kašo. Zelje in prosena kaša zaliti z vodo. Popečeni ocvirki v masti. Zraven zmešana voda z moko za zabelo. Kuhano zelje s proseno kašo. Zeljnata prosena kaša z ocvirki in krompirjem v oblicah. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 10 minut + 1 ura kuhanja Za 8 oseb. SESTAVINE: – slabi kg…
Pečen krompir z vijolično čebulo in rožmarinom
Kuhanje krompirja v soljeni vodi. Popečena čebula z rožmarinom na peki papirju. Dobro premešan, malce pokuhan krompir v pekaču. Pečen krompirček z naravnimi zrezki. V ozadju mešana solata s korenčkom in kalčki. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 2 osebi. SESTAVINE: – 4-5 srednje velikih krompirjev– 1 večja vijolična čebula– dober ščepec rožmarina– 4 žlice…
Mešana solata s korenčkom in kalčki
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 1 mala konzerva koruze ( 150 g ) – polovica rdeče paprike – 1/4 zelene solate – 2 srednje velika korenčka – 1/3 konzerve vloženik kalčkov ( 50-60 g ) – 2-3 žlice olja – 3 žlice jabolčnega kisa – ščepec soli, popra OPIS…
Orehovi rogljički
Jajca, sol, olje in moka v posodi. Vzhajan kvas v sladkanem mleku. Pripravljeno testo. Narejen sneg za nadev. Dodajanje snega k zmletim orehom, cimetu, medu in sladkorju. Narejen orehov nadev. Razdeljeno testo na 4 dele. Tukaj se vidijole tri, ker se en del že valja. Razdeljen krog na osmine. Priprava posameznega trikotnika. Nadev na trikotniku….