Anina kuhinja

Pečen krompirček s peteršiljem in česnom v prahu

Pečen krompirček na peki papirju. Pečen krompirček zraven puranjega mesa v smetanovi omaki z grahom. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 35 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 4-5 srednje velikih krompirjev– 1-2 čajni žlički česna v prahu ( kupiti se ga da v vseh večjih supermarketih )– dober ščep peteršilja– ščep soli, popra– 3-4 žlice olja OPIS…

Preberi več

Mozzarellina / mocarelina nabodalca – ‘mušnice

ZAHTEVNOST:1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 10 mušnic SESTAVINE: – 5 češnjevih paradižnikov – 10 malih mozzarellic – majoneza za pikice – 10 zobotrebcev OPIS PRIPRAVE: Češnjeve paradižnike razpolovimo. Mozzarellice na dnu odrežemo da bo sir lepo stal, in nato polovičke paradižnikov z zobotrebcem nabodemo na sir. Po vrhu jim narišemo pikice z majonezo zaradi…

Preberi več

Čokoladni razpokani piškoti s sladkorjem v prahu

Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Zmešan sladkor, kakav in olje v posodi. V manjši posodi stepena jajca. V ozadju moka in pecilni prašek. Presejanje moke v ostale sestavine. Čokoladna zmes po hlajenju in sladkor v prahu. Narejeni surovi piškotki. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1,5 ure ( čez…

Preberi več

Nadevane francoske štruce

Izdolbene francoske štruce – domače. Zmečkano trdo kuhano jajce. Narezan sir, kumarice, šunka in izdolben kruh. Zmešan nadev. Polnjenje štruc. Zavijanje štruc v aluminijasto folijo. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 25 minut Za 2 štruci. SESTAVINE: – 2 francoski štruci– 10 dag sira gaude– 10 dag sira ementaler– 20-30 dag šunke– 7-8 večjih kislih kumaric– 100 g…

Preberi več

Solata z motovilcem, koruzo, paradižnikom in fetaki sirom

Sestavine v skledi pred mešanjem. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 3 srednje veliki paradižniki– 3 pesti motovilca– 1 pest koruze iz konzerve– 50-70 g fetaki sira ( mehki feta sir )– 2-3 žlice kisa– 1 žlica olja– ščep popra OPIS PRIPRAVE:    Motovilec operemo in ga malce narežemo da listi…

Preberi več

Pomfri / ocvrti francoski krompirček

Olupljen in umit surov krompir. Narezan krompirček v ospredju. Zadaj posoda obložena s papirnatimi brisačkami in olje ki se segreva. Cvrenje krompirčka. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 6-7 manjših krompirjev– olje za cvretje– sol OPIS PRIPRAVE:    Krompir olupimo, umijemo in narežemo na palčke debeline približno 7-8 mm. Takšne nato…

Preberi več

Jabolčni mafini / muffini s cimetom

Naribana ožeta jabolka. Pripravljen pekač. Levo beljaki, desno rumenjaki s sladkorjem. Narejen sneg. Presejanje moke v ostale sestavine. Dodajanje snega. Napolnjene posodice z jabolki na 1 žlici zmesi. Nepečeni jabolčni mafini s cimetom. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 45 minut ( skupaj s peko ) Za 12 mafinov. SESTAVINE: – 2 jajca– 280 g moke– 1 vrečka…

Preberi več

Ledeni frape / milkshake iz gozdnih sadežev

Nezmiksane sestavine v kozarcih. Narejen shake. V ozadju električni mešalnik. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 5 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 4 pesti zmrznjenih gozdnih sadežev– 4-5 dcl mleka– 2 žlici medu OPIS PRIPRAVE:    Vse sestavine stresemo/zlijemo v električni mešalnik in zmiksamo. Če v frapeju ne želite pešk, ga s cedilom ( pomagate si z…

Preberi več

Špageti v smetanovi čebulni omaki s pršutom

Narezana čebula in pršut. Popečena čebula in pršut. Dodajanje origana omaki. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 25 minut Za 4 osebe. SESTAVINE: – 400-500 g špagetov– 100- 120 g pršuta– 1 srednje velika čebula– pest parmezana – 200 ml smetane za kuhanje– 1 dcl mleka– 1 polna žlica moke– ščepec soli, popra, origana in manjši ščepec sladkorja…

Preberi več

Zimska zelenjavna juha

Pripravljena zelenjava brez krompirja. Rezanje korenja. Narezana zelenjava. Narezan krompir na rezalni deski in praženje čebule v posodi. Popražena čebula. Praženje vse zelenjave. Dodajanje začimb. Kuhana juha. Zmiksana juha s kislo smetano. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 45 minut Za 6 oseb. SESTAVINE: – 3 brstični ohrovti– dobra pest zelja– 2 korenja– 1/5 srednje velike cvetače– polovica…

Preberi več