Anina kuhinja

Mešana solata s korenčkom in kalčki

ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut

Za 2-3 osebe.

SESTAVINE:

– 1 mala konzerva koruze ( 150 g )
– polovica rdeče paprike
– 1/4 zelene solate
– 2 srednje velika korenčka
– 1/3 konzerve vloženik kalčkov ( 50-60 g )
– 2-3 žlice olja
– 3 žlice jabolčnega kisa
– ščepec soli, popra


OPIS PRIPRAVE:

Zeleno solato operemo in natrgamo. Korenček dobro umijemo, in bo potrebi olupimo ( če ni ravno najbolj svež ), nato ga naribamo k zeleni solati. Solati dodamo koruzo, kalčke in na drobno narezano rdečo papriko. Sestavine nato prelijemo z oljem, kisom in ji dodamo sol ter poper, ter vse skupaj dobro premešamo. Postrežemo takoj, saj okisana zelena solata rada oveni.

Dober tek