Anina kuhinja

Špargljeva 10 minutna kruhova juha s kremnim sirom

Špargljeva kremna kruhova juha s kremnim sirom, je ekspresna juha pripravljena v 10 minutah. Z manj časa kuhanja zelenjave ta ohrani optimalno količino hranil.Namesto sezonskih špargljev lahko za juho uporabite le cukini bučko, ki jo lahko dobite skozi celotno leto. Na enak način pa lahko pripravite juho tudi iz druge poljubne zelenjave. Sama sem v…

Preberi več

Preprosta domača ribja pašteta

Preprosta domača ribja pašteta je hitra možnost za pripravo in ne vsebuje glutena, jajc, mlečnih izdelkov ali oreščkov. Tako je zares primerna za vse. Nasvet: Uporabimo lahko sardine, postrvi, brancina, orado … Namesto paradižnika lahko uporabimo pečeno rdečo papriko. Svež peteršilj lahko nadomestimo z 1/3 čajne žličke suhega….

Preberi več

Preprosta italjanska caprese solata s česnovimi zeliščnimi hrustljavimi krutoni

Preprosta italjanska caprese solata s česnovimi zeliščnimi hrustljavimi krutoni so super luštna ideja za prigrizek ali sveže lahko kosilo. Krutoni so sami po sebi odlični tudi kot spremljava skoraj vsaki juhi ali pa kot super hrustljav prigrizek. Za bolj zdravo različico lahko uporabite polovico manj olja in polnozrnat kruh. Odlično pa uspejo tudi z brezglutenskim…

Preberi več

Borovničeve lahke kremne tortice v kozarčku z rikoto, oreščki makadamije in limeto

Borovničeve lahke kremne tortice v kozarčku z rikoto, oreščki makadamije in limeto so lahka sladica, ki jo boste pripravili le v nekaj minutah. Uporabite lahko sezonsko sadje ali pa le tisto sadje ki ga imate pri roki. V zgornjem opisu sestavin imate kar nekaj različnih nadomestil, tako lahko prilagodite sladico svojemu okusu….

Preberi več

Pirine palačinke z vodo – brez mleka, sladkorja in maščob

Pirine palačinke z vodo, pripravljene torej brez mleka in maščob, so res preproste palačinke, ki so izjemno mehke in okusne kljub temu da vsebujejo le nekaj sestavin. Polovico vode lahko zamenjate z vodo z mehurčki, ni pa bistvene razlike v končnem produktu. Mogoče imajo palačinke z vodo z mehurčki malce več luknjic. V primeru da…

Preberi več