ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 80-90 g testenin – 1/2 manjše zelene solate – 1-2 paradižnika – 70 g feta sira – 1 žlica majoneze – 3 žlice kisa – ščepec soli in popra OPIS PRIPRAVE: Testenine skuhamo in ohladimo. Solato operemo in natrebimo. Paradižnik narežemo na kocke. Feta…
Paradižnikova solata s čebulo
ZAHTEVNOST: 1/5 ĆAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 2 paradižnika – 1/2 čebule – 3 žlice ekstra deviškega olivnega olja ( lahko tudi navadno sončnično olje) – 2 žlici jabolčnega kisa – ščepec soli in popra OPIS PRIPRAVE: Paradižnike očistimo in narežemo. Prav tako olupimo čebulo in jo na drobno narežemo. Dodamo…
Zeljnata solata s krompirjem
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 4 osebe. SESTAVINE: – polovica glave zelje – 3 kuhani krompirji – 5-6 žlic olja – 7-8 žlic kisa – dober ščep soli in popra OPIS PRIPRAVE: Zelje naribamo na čim tanjše delčke. Dodamo mu narezan krompir na kolobarje in vse ostale sestavine, ter vse skupaj dobro premešamo….
Česnove jušne kocke
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 2 krožnika juhe. SESTAVINE: – 1 večji ali dva manjša kosa kruha – 3-4 žlice olja (priporočam olivnega) – 1 strok česna OPIS PRIPRAVE: Pečico segrejemo na 180 stopinj. Česen razpolovimo in ga podrgnemo ob obe strani kruha. Kruh narežemo na kocke in mu dodamo olje. Vse skupaj…
Vanilijev puding s smetano in oreščki
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 30-40 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 0,5 l mleka – 1 vrečka praška za vanilijev puding – 2 žlici sladkorja – 1 mala embalaža sladke smetane za stepanje (100-200 ml) + 1-2 žlici sladkorja – praženi arašidi v sladkorju ali praženi mandeljni OPIS PRIPRAVE: Mleko zavremo in mu vmešamo zmes…
Zloženka iz kvašenega testa s suho salamo in sirom
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za eno skodelico – 1 osebo. SESTAVINE: ščepec origana 8 žlic mleka 100 g moke 1/4 kocke kvasa 3 rezine sira 2 žlici olja 10-15 rezin suhe salame ščepec sladkorja in soli 3 žličke kečapa OPIS PRIPRAVE: Moko stresemo v posodo in na sredini izdolbemo luknjo. Ob robu potresemo…
Gratinirana cvetača s porom v ramekinu
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 1 ramekin/skodelico. SESTAVINE: 1 jajce 6 žlic mleka 3 žlice smetane 1 pest cvetače ščep soli, popra, peteršilja, majarona 1 slaba pest pora OPIS PRIPRAVE: Cvetačo narežete in naložite v pomaščen pekač. Por narežete in popečete na malce olja, ter ga prav tako dodate v pekač. V manjši…
Zelena solata s šunko, sirom in kislo smetano
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 4-5 oseb. SESTAVINE: ščepec soli in popra 3 žlice olja 70 g šunke 2 žlici kisle smetane 70 g mehkega sira mali ščepec sladkorja 6 žlic kisa 1 glavica endivje solate 1 glavica radiča OPIS PRIPRAVE: Solato operemo in natrebimo. Šunko in sir naribamo. Kislo smetano, kis, olje,…
Pica tortiljini zvitki
ZAHTEVNOS: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 2 tortiljina zvitka. SESTAVINE: 2 pesti naribanega sira malo origana 2 žlici kisle smetane 5 dag pica šunke 2 pšenični tortilji malo kečapa OPIS PRIPRAVE: Na tortiljo namažemo kislo smetano in nanjo položimo šunko, raztrgano na koščke. Čez njo posipamo nariban sir in po želji dodamo še malce…
Tržaška omaka
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 1 glavica česna – 1 pest peteršilja – 5-6 žlic olivnega olja OPIS PRIPRAVE: Česen in peteršilj narežem na čim manjše koščke. V posodo zlijemo olje in mu dodamo narezan česen in peteršilj. Vse skupaj malce popečemo. Ne smemo popečti toliko da bi česen…