Domači ekspresni skutini njoki ali svaljki

Čas priprave: 20 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Količina: 2 osebi

Sestavine:

  • 150 gramov Natur aktiv skute
  • 1 žlica Natur aktiv kisle smetane
  • 100-120 gramov gladke moke
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1 slaba pest naribanega parmezana (ni nujno)
  • 1 Natur aktiv jajce

Postopek:

Natisni
  1. Skuto fino zmešamo s kislo smetano. Vmešamo jima z vilico stepeno jajce in sol, ter nariban parmezan.
  2. V skutno zmes vmešamo najprej dve tretjine moke, nato pa postopoma še preostalo. Po potrebi dodamo še malo moke – dobiti moramo enotno testo, ki se ne prijema pretirano na prste. Kljub temu mora biti zelo mehko ob pritisku s prstom.
  3. Testo z roko zvaljamo v svaljke in ga narežemo na poljubne velikosti.
  4. Njoke ali svaljke kuhamo v soljenem kropu 5 minut, lahko pa jih tudi ocvremo. Postrežemo jih zraven raznih omak.

Natur Aktiv logo splet

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke
[sg_popup id=1]