Zaradi izrednih razmer za nedoločen čas onemogočamo naročanje izdelkov z možnostjo plačila ob povzetju. Vse ostale oblike plačila so še vedno na voljo. S tem ukrepom želimo zmanjšati neposreden stik s kurirji in zmanjšati možnost prenosa koronavirusa. Hvala za razumevanje.

Anina kuhinja

Pražena jetrca

Sama sem si praženje jetrc predstavljala kot nekaj najbolj enostavnega na celem svetu. Ampak obstajajo triki, ki poskrbijo da so jetrca mehka. Če bi jih pražili tako kot pražimo druge kose mesa, bi na koncu na krožniku imeli trdo in žvečljivo jed. No, pripravljena na tak način kot je napisan spodaj, so bila neverjetno okusna…

Preberi več

Mlečna kaša z jabolki in skuto

Za 4 ramekine / skodelice. Čas priprave: 1 ura Sestavine: – 250 g prosene kaše – 0,6 litra mleka – 1-2 žlici sladkorja – mali ščepec soli – 1-2 žlici masla – 2 jabolka – 2 žlici sladkorja – ščepec cimeta – 4-5 žlic skute – 3 žlice kisle smetane – 2-4 žlice sladkorja –…

Preberi več

Goveja obara / ajmoht z grahom in penino

Za 2-3 osebe. Čas priprave: 2-3 ure Sestavine: – 200 g govejega mesa – 1 večji korenček – 1 manjša čebula – 1 pest narezanega pora – 1 dcl šampanjca/ penine – 1,5 litra goveje jušne osnove – 2 krompirja – 2 pesti graha – dober ščep soli, popra – ščepec majarona, peteršilja – 1…

Preberi več

Vatikanski kruh

No pa sem se končno spravila spisati recept. Takšen je zgledal moj vatikanski kruhek. Bil je naravnost odličen. Tudi če sami niste dobili podarjenega hlebčka, ga lahko spečete, le sestavine zmešate skupaj in to je to. 🙂 Vatikanski kruhek se na pravi način peče le enkrat v življenju, na hitri način brez podarjenega hlebčka, pa…

Preberi več

Domača piščančja juhica / piščančja jušna osnova

Danes imam za vas pripravljen recept za piščančjo jušno osnovo, ki je ena najbolj pogostih osnov, ki se jih uporablja v kuhanju. Upam, da vam bo recept prišel prav. 🙂 Če želite juho zamrzniti, jo dobro ohladite, prelijte v posodice ali vrečke in položite v zamrzovalnik. V zamrzovalniku zdrži vse do 2-3 mesecev. Če pa…

Preberi več

Praznična jabolčna – kutina marmelada

Najboljša marmelada, kar sem jih kdaj jedla in skuhala. Priporočam! 😉   Za 15 kozarčkov. Čas priprave: 2 ure Sestavine: – 2,5 kg jabolk (stehtani že olupljeni in razkoščičeni) – 6-7 večjih kutin – 1,7 kg sladkorja – 1 liter vode – 2 limoni – 3 vrečke vnilijevega sladkorja – 15 klinčkov – 1 zvrhana…

Preberi več

Praznična jabolčna marmelada

Oh joj, odkar sem na svojem sem se prelevila v pravo gospodinjo. Moja shramba je polna različnih marmelad in vsega in svašta. Ampak kakšen občutek, ustvariti nekaj domačega, zdravega in prihraniti domači pridelek. Sploh pa je veliko bolje, kot vse kar prodajajo v trgovinah. 😉 Za 6 manjših kozarčkov. Čas priprave: 1,5 ure Sestavine: –…

Preberi več

Enostavna orehova potička ali orehov šarkelj

Ker ste si želeli recept za tole slastno, neverjetno enostavno potičko, sem vam ga seveda priskrbela. Včeraj sem ga spekla, danes ga že ni več-so pa ostale slikce. 😉 Čas priprave: 1,20 ure Sestavine: – 240 g moke – 6 jajc – 170 g masla – 280 g sladkorja – 1 pecilni prašek – 3…

Preberi več

Rahli kmečki babičini krofi / bobi

V naši vasici je danes semenj. In moja babica ali mama, kakor ji pravim jaz, ga vsako leto vzame zelo resno, sploh kar se tiče priprave hrane. Poleg potice in vseh drugih dobrot, ki jih pripravi, so vedno na mizi tudi njeni krofi. Pripravlja jih po receptu njene mame in so malce drugačni, kot tisti…

Preberi več

[sg_popup id=1]