ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 40-45 minut – skupaj s peko Za 1 skodelico- 1 osebo. SESTAVINE: 1 jajce 1 žlica sladkorja 1 žlica masla 1 žlica kisle smetane 1 večji kos kruha 2-3 žlice skute OPIS PRIPRAVE: Skuto, kislo smetano, sladkor in jajce zmešamo. Skodelico ali pekač namastimo z maslom in nadrobimo prvo plast kruha….
Enostavni skutin kolač v skodelici
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 1 skodelico – za 1 osebo. SESTAVINE: 1/3 vrečka pecilnega praška 1 jajce 0,4 dcl mleka 70 g moke 0,2 dcl olja 3 žlice skute 2 žlici sladkorja za nadev 2 žlici sladkorja za testo 2 žlici smetane za nadev OPIS PRIPRAVE: Jajca in sladkor penasto umešamo. Dodamo…
Hruškin kolač z mandlji v ramekinu
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 1 ramekin. SESTAVINE: 1 jajce 1/3 vrečke pecilnega praška 0,5 dcl mleka 3 žlice sladkorja 90 g moke 0,2 dcl olja 1/2 večje hruške 2 žlice mendljevih lističev OPIS PRIPRAVE: Jajca in sladkor penasto umešamo. Dodamo mleko in olje, ter presejemo moko in pecilni prašek. Vse skupaj dobro…
Jabolčno pecivo s smetano
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 dobra ura Za 10-15 oseb. Za zelo velik pekač. 🙂 SESTAVINE za testo: – 4 jajca – 40 dag sladkorja – 40 dag moke – 28 dag mleka – 24 dag olja – 2 vrečki pecilnega praška SESTAVINE za premaze: – 3 kg jabolk – 40 dag sladkorja – 2…
Buhtlji s slivovo marmelado
Pripravljeno testo. Razvaljano in razrezano testo. Dodana marmelada. (zmanjkalo slivove, zato je na sliki še malo marelične;)) Valjanje nepečenega buhteljna skozi stopljeno mlačno maslo. Nepečeni buhtlji. ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS PRIPRAVE: 2-3 ure Za 30-40 buhtljov SESTAVINE: – 1 liter mleka – 250 g masla – 1,5 žlice soli – 3 žlice…
Kruhovi kipniki z nutelo
Mazanje zgornjega dela kruhka, ki bo gledal ven iz posodice. Polnjenje skodelic. Napolnjene skodelice s kruhom in nutelo. Zmešana zmes. Polnjenje skodelic. Skodelice pred peko. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut ČAS PEKE: 35-40 minut Za dve skodelici – dve osebi. SESTAVINE: – 6 žlic smetane – 7 žlic…
Marelični kolač z mandlji in smetano
Stepeni rumenjaki in sladkor. Vlivanje masla v zmes. Nepečen kolač brez marelic. Nepečen kolač pred peko. Odcejanje marelic. V ozadju sok iz konzerve od marelic, razredčen z vodo. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15-20 minut ČAS PEKE: 25-30 minut Za 8 kosov. SESTAVINE: – 4 jajca – 12 žlic mleka –…
Ajdovi štruklji z orehovim nadevom in brusnično marmelado
Moki v posodah. V železni posodi soljena voda. Ajdova moka poparjena z soljeno vodo. Zmleti orehi, čokolada v prahu in sladkor v posodi. Narejeni nadev. Zmešane sestavine za testo pred gnetenjem. Zvaljano zgneteno testo. Namazano testo z nadevom. Namaščena aluminijasta folija in potresena z drobtinami. Zviti štrukelj….
Hitra sladica iz bebi piškotkov in pudinga
Piškoti potreseni z mletimi madlji in politi z rumom Zavreto mleko, v oranžni posodi pa prah za vanilijev puding, sladkor in malo mleka Vlivanje mase za puding v zavreto mleko Stalno mešanje pudinga. Prelivanje pudinga čez prvo plast piškotov Dodajanje druge plasti piškotov Tudi drugo plast potresemo z mletimi mandlji in prelijemo z rumom Prelivanje…
Enostavni orehov tiramisu
Sejanje moke v ostale sestavine. V ozadju sneg. Dodajanje snega. Končno dodajanje orehov. Pečen biskvit. V kozarcu zmešano mleko in rum. V ozadju mascarpone sir ( 2 posodici ). V posodah stepeni rumenjaki in sneg. Zmešan sir z rumenjaki. Ob strani sneg v oranžni posodi. Premazan biskvit s kremo….