Anina kuhinja

Burger z govedino in karamelizirano čebulo

Burger z govedino in karamelizirano čebulo je bil nekaj najbolj slastnega zadnje tedne na našem jedilniku. Zaželela sem si ga s posebno okusnim sirom in zato sem izbrala President čedar rezine, ki so bile naravnost slastne in so odlično zaokrožile okuse. Več njihovih sirov najdete tukaj….

Preberi več

Jajčne kačice v piščančji omaki

Jajčne kačice v piščančji omaki so odlična ideja za kosilo. Poimenovana je igrivo, saj jo obožujejo tudi otroci in jim je sploh oblika malih kačic blizu. Seveda bi kačice lahko resno poimenovali dolgi jajčni vlivanci, ampak se mi zdi da jim beseda kačice prav fino pristoji. 😉 Več receptov najdete na www.ponti.si…

Preberi več

Goveji zrezki v vinski omaki s špinačnimi polnozrnatimi štruklji

Goveji zrezki v vinski omaki s špinačnimi polnozrnatimi štruklji so bili narejeni v le 5 minutah, če odštejem da so se potem kuhali sami. 😉 Z dodatkom polnozrnatih špinačnih štrukljev, ki sem jih na poti pobrala v centru Ljubljane in postregla zraven, so sestavljali pravi bogat in omamno dober krožnik. Mimogrede, njihove štruklje lahko kupiš…

Preberi več

Mesna musaka z jajčevci

Mesna musaka z jajčevci je nastala iz mojih vrtnih jajčevcev, ki jih je bilo letos na pretek. Na ta način sem jih skrila v jed in sta jih z veseljem pojedla tudi moja malčka. Recept sem pripravljala s pripomočki Fackelmann. Z njihovo mini mandolino, ki jo z lahkoto postavite v posodo ali skledo in režete…

Preberi več

Kremna rižota s panceto in grahom

Kremna rižota s panceto in grahom me odnese 7 let nazaj, ko sem se učila priprave prave rižote na kuhaskem tečaju v Toskani. Delali smo točno tako in zadnjič sem se spomnila nanjo, ko sem v trgovini zagledala sladko panceto. Odločila sem se da jo pripravim in bila je božanska. Recept vam podarja Eurospin. Sladka…

Preberi več