Anina kuhinja

Juha iz pečene muškatne buče s kislo smetano

ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 2 krompirja – polovica manjše muškatne bučke – 4-5 strokov česna – dober liter jušne osnove – ščepec soli, popra, muškatnega oreščka, peteršilja – 1 žlica kisle smetane – ščepec paprike v prahu OPIS PRIPRAVE: Bučko olupimo, ji odstranimo peške in jo narežemo na…

Preberi več

Korenčkova juha

Praženje čebule.   Dodan narezan korenček.   Dodajanje začimb.   Končno miksanje.   ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30-40 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 2 srednja do večja korenja – polovica čebule – 1 strok česna – ščepec peteršilja, popra in soli – mali ščepec muškatnega oreščka in sladkorja – 1 žlica smetane za kuhanje…

Preberi več

Porova juha z lososom in kislo smetano

Pripravljen krompir in česen.   Pripravljen por.   Kuhanje juhe.   Dodajanje narezanega lososa v zmiksano skuhano juho.   ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 5 oseb. SESTAVINE: – polovica manjšega pora – 3 manjši krompirji – 3-4 stroki česna – 1-2 litra jušne osnove – polovica večjega lososovega fileja – 2 žlici kisle…

Preberi več

Kremna bučna juha z bučnimi semeni

Izdolbenje buče.   Izdolbena buča. Zraven peške za v smeti. Na podlagi bučno meso za juho.   Narezana buča in krompir. V ozadju jušna osnova.   Popečena čebula.   Praženje sestavin.   Zalite sestavine z jušno osnovo, dodajanje začimb.   Zmiksana juha s paličnim mešalnikom.   Bučna juha s kruhovimi kockami s sirom, bučnimi semeni…

Preberi več

[sg_popup id=1]