ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut SESTAVINE: – jajca – voda OPIS PRIPRAVE: V vodo nežno položimo jajca in jo zavremo. Ko voda zavre jajca kuhamo še 10 minut. Vodo nato odlijemo in jih prelijemo s hladno vodo. Takšne nato olupimo. Veliko sreče…
Hitra sladica iz bebi piškotkov in pudinga
Piškoti potreseni z mletimi madlji in politi z rumom Zavreto mleko, v oranžni posodi pa prah za vanilijev puding, sladkor in malo mleka Vlivanje mase za puding v zavreto mleko Stalno mešanje pudinga. Prelivanje pudinga čez prvo plast piškotov Dodajanje druge plasti piškotov Tudi drugo plast potresemo z mletimi mandlji in prelijemo z rumom Prelivanje…
Enostavni orehov tiramisu
Sejanje moke v ostale sestavine. V ozadju sneg. Dodajanje snega. Končno dodajanje orehov. Pečen biskvit. V kozarcu zmešano mleko in rum. V ozadju mascarpone sir ( 2 posodici ). V posodah stepeni rumenjaki in sneg. Zmešan sir z rumenjaki. Ob strani sneg v oranžni posodi. Premazan biskvit s kremo….
Pečene sirovke s kruhom
Očiščene sirovke. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 1 štručka – 2 pesti svežih sirovk – ščepec soli, popra – 5-6 žlic olja OPIS PRIPRAVE: Sirovke očistimo in jim odrežemo steble. Če iz steblov priteče oranžna tekočina so to zagotovo sirovke. Sirovke nato posolimo in popopramo. V ponvi segrejemo…
Bučke polnjene s testeninami in salamo
Kuhane testenine in izdolbena bučka. Popečena piščančja salama in čebula. Narejena omaka. Pripravljen nadev in bučke. Bučke pred peko. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15-20 minut ČAS PEKE: 10 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 1 srednje velika cukini bučka – 60 – 70 g kuhanih svederčkov ( testenin ) – 2…
Cesarska solata
Rezanje rukole in solate. Dodana koruza k solati in rukoli. Ribanje feta sira. Preliv iz majoneze. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 2 solati – 2 osebi. SESTAVINE: – 200 g piščančjega mesa – 2 pesti češnjevih paradižnikov – 1 mala zelena solata – 2 pesti rukole – 1 mala…
Biskvit s smetanovo vanilijevo kremo
Stepen sneg. V največji posodi zmiksani rumenjaki s sladkorjem. Poleg moka s pecilnim praškom, mleko, olje. Nepečen biskvit. Mleko v večji posodi. V kozarcu zmešan prašek za puding s sladkorjem in mlekom. Pečen biskvit v ozadju. Spredaj mleko z rumom. Levo stepena smetana. Desno ohlajen puding. Končna vanilijeva krema. …
Tunin namaz s česnom in baziliko
Narezan česen in bazilika. Popečen česen in bazilika. Tuna jajce in popečen česen in bazilika v posodi. Vse sestavine za namaz. Končan namaz. Nepečeni obloženi kruhki na peki papirju. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 10 – 15 minut ČAS PEKE: 10 minut Za približno 15-20 namazanih kruhkov. SESTAVINE: – 2…
Brezmesna enolončnica s fižolom in testeninami
Praženje čebule. Dodan narezan krompir k prepraženi čebuli. Še neskuhana enolončnica z dodanimi začimbami. Na koncu dodan paradižnikov koncentrat v že bolj ali manj končani enolončnici. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 5 oseb. SESTAVINE: – 1 srednje velika čebula – 4 srednje veliki krompirji – 4 pesti testenin ( svedrčkov…
Sirove francoske štručke
Moka, sol in olje v posodi. Vzhajan kvas v sladkani vodi. Vlivanje kvasa v luknjico na sredini moke. Dodajanje sira v testo. Surovi sirovi francoski štručki. ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS PRIPRAVE: 2 uri Za 2 štručki. SESTAVINE: – 0,25 litra vode – 25 g kvasa – 2-3 žličke olja – 0,5 kg moke – 1 zravnana…