Fižolova solata s tunino in rdečo čebulo je odlična solata, ki je popolna zraven jedi iz žara, torej popolna za sezono piknikov. Je ena izmed tistih solat, ki s čakanjem pridobiva na okusu, tako jo lahko pripravite večer prej ali jo s seboj vzamete na pot. Vsebuje Rio Mare tunino Leggero, ki je nežna in…
Lahka pečena špargljeva rižota s piščancem
Lahko pečeno špargljevo rižoto s piščancem sem pripravljala v keramičnem pekaču znamke Emile Henry. Več o njej najdete tukaj. Pekač je vrhunski. Sama sem ga že vsaj 8x oprala v pomivalnem stroju in ostaja popolnoma nedotaknjeno enak kot ko sem ga prvič videla. Pri pripravi sem uporabljala moje nove japonske nože Global in Kasumi. Vrhunski…
Kuharska urica, jagode in pisane kiklice
Bliža se zadnja moja kuharska urica v oddaji Dobro jutro za to sezono. Potem pa čez poletje malo pavze. Po eni strani se veselim poletja in malo bolj sproščenega tempa, po drugi strani pa vedno pogrešam kuhanje pred kamero. Zanimivo kako sem se z leti glede tega spremenila. Na začetku sem imela takšno tremo pred…
Ječmenova rižota z blitvo, tunino in šampinjoni
Ječmenova rižota z blitvo, tunino in šampinjoni je super zdrava rižota pripravljena z ječmenom ali ješprenčkom. Namesto blitve lahko uporabite špinačo ali rukolo. V rižoti sem uporabljala Rio Mare tunino Natura, ki je okusna in kompaktna tunina v lastnem soku z le kapljico vode….
Kruhovi cmoki z mlado čebulico v špargljevi juhi
Kruhove cmoke z mlado čebulico v špargljevi juhi sem pripravljala v Boschevi parni pečici, ki je naravnost vrhunska. Več o njej najdete tukaj….
