ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 1 ramekin/skodelico. SESTAVINE: 1 jajce 6 žlic mleka 3 žlice smetane 1 pest cvetače ščep soli, popra, peteršilja, majarona 1 slaba pest pora OPIS PRIPRAVE: Cvetačo narežete in naložite v pomaščen pekač. Por narežete in popečete na malce olja, ter ga prav tako dodate v pekač. V manjši…
Zelena solata s šunko, sirom in kislo smetano
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 4-5 oseb. SESTAVINE: ščepec soli in popra 3 žlice olja 70 g šunke 2 žlici kisle smetane 70 g mehkega sira mali ščepec sladkorja 6 žlic kisa 1 glavica endivje solate 1 glavica radiča OPIS PRIPRAVE: Solato operemo in natrebimo. Šunko in sir naribamo. Kislo smetano, kis, olje,…
Pica tortiljini zvitki
ZAHTEVNOS: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 2 tortiljina zvitka. SESTAVINE: 2 pesti naribanega sira malo origana 2 žlici kisle smetane 5 dag pica šunke 2 pšenični tortilji malo kečapa OPIS PRIPRAVE: Na tortiljo namažemo kislo smetano in nanjo položimo šunko, raztrgano na koščke. Čez njo posipamo nariban sir in po želji dodamo še malce…
Tržaška omaka
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 1 glavica česna – 1 pest peteršilja – 5-6 žlic olivnega olja OPIS PRIPRAVE: Česen in peteršilj narežem na čim manjše koščke. V posodo zlijemo olje in mu dodamo narezan česen in peteršilj. Vse skupaj malce popečemo. Ne smemo popečti toliko da bi česen…
Slana roladica s koruzo in kečapom
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 1 roladico – 1 osebo. SESTAVINE: 1 jajce 6 žlic mleka 80 g moke 1/4 kocke kvasa 2 rezini sira 1 žlica kečapa 2 žlici olja 40 g koruze ščepec soli in sladkorja OPIS PRIPRAVE: Moko stresemo v posodo in na sredini izdolbemo luknjo. Ob robu potresemo sol….
Pečena jabolka
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 4 osebe. SESTAVINE: – 7 jabolk – 4-5 žlic olja – 3 žlice sladkorja OPIS PRIPRAVE: Jabolka olupimo in narežemo na šestine. V posodi segrejemo olje in mu dodamo narezana jabolka. Jabolka na srednji do večji vročini pečemo kakšne pol ure oziroma dokler niso več čvrsta in se…
Krompir v oblicah
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 30-40 minut Za 4-5 oseb. SESTAVINE: – 7-8 krompirjev – dober ščep soli – voda OPIS PRIPRAVE: Krompir olupimo in narežemo na večje kocke. Stresemo ga v posodo in ga zalijemo z vodo, tako da le ta krompir vsaj za kakšen centimeter pokriva. Vodo dobro solimo in zavremo. Zavreto vodo s…
Riževi vaflji s paradižnikom in solato
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 obložen vefelj. SESTAVINE: – 1 rižev vafelj – 1 list zelene solate – 1/2 paradižnika – 1 žlica majoneze OPIS PRIPRAVE: Paradižnik narežemo na kolobarje. List solate operemo in natrebimo. Na vafelj najprej nadevamo paradižnik, nato dodamo malce majoneze. Nadaljujemo s solato in še malce paradižnika….
Enostavna pečena jabolčna pita iz starega kruha
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1ura Za 1 skodelico/ramekin. SESTAVINE: 1 jabolko ščep cimeta 1 žlica sladkorja 1 žlica masla 1 čajna žlička moke 1 večja rezina kruha 1 čajna žlička drobtin OPIS PRIPRAVE: Pečico segrejemo na 200 stopinj. Skodelico namastimo. Jabolko olupimo in narežemo na drobne koščke. Kruhu odstranimo skorjo in ga polovico nadrobimo na…
Zloženka iz kvašenega testa s kislo smetano in piščancem
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 1 skodelico – za 1 osebo. SESTAVINE: ščepec peteršilja 2 žlice olja 8 žlic mleka 100 g moke 1/4 kocke kvasa 1 pest sira 1 piščančji zrezek ščepec soli in sladkorja 3 žličke kisle smetane OPIS PRIPRAVE: Moko stresemo v posodo in na sredini izdolbemo luknjo. Ob robu…