Anina kuhinja

Tržaška omaka

ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 10 minut

Za 2-3 osebe.

SESTAVINE:

– 1 glavica česna
– 1 pest peteršilja
– 5-6 žlic olivnega olja

OPIS PRIPRAVE:

Česen in peteršilj narežem na čim manjše koščke. V posodo zlijemo olje in mu dodamo narezan česen in peteršilj. Vse skupaj malce popečemo. Ne smemo popečti toliko da bi česen postal rjav, ker bo tako pridobil grenak okus.

 

Omako dodamo k raznim ribjim jedem.

Dober tek!