ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 2 dobro obložena sendviča. SESTAVINE: 4 jajca ščepec origana 1 mala pest sira 2-3 žlice naribane posebne salame 1 žlica kečapa za jajca 1 žlička kisle smetane in kečapa za premaz 4 toasti malce olja za peko jajc OPIS PRIPRAVE: Jajca stepemo. Dodamo jim naribano salamo in sir….
Roladica s kislo smetano in origanom iz krušne peči
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 1 roladico – 1 osebo. SESTAVINE: ščepec origana 6 žlic mleka 80 g moke 1/4 kocke kvasa 2 rezini sira 2 žlici olja ščepec soli in sladkorja 1-2 žlic kisle smetane 1 jajce za premaz OPIS PRIPRAVE: Moko stresemo v posodo in na sredini izdolbemo luknjo. Ob robu…
Ocvrte bučke s tatarsko omako v sendviču
Najbrž ste upali, da bom že nehala s temi bučkami ampak jaz še vedno vztrajam, prav tako kot vztraja moja bučka na vrtu. Tako imam za vas še en recept, ali bolje, eno luštno idejo. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 20-30minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 1 mala bučka (če je bučka večja, ji odstranite srednji…
Pekoča mehiška salsa
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 1 večjo skodelico. SESTAVINE: – 3-4 večji paradižniki ( lahko vključite tudi češnjeve) – 1 mala čebula – 1 večji strok česna – dober ščep drobnjaka in bazilike – ščepec soli in sladkorja – dober ščep čilijevih kosmičev ali čilija v prahu ( za manj pekočo varianto vključite…
Sirova pomaka / omaka s čebulo in drobnjakom
Super pomaka za tortiljin čips, krekerje, takitose ali druge slane prigrizke. Lahko pa jo ohladite in jo uporabljate kot namaz za na kruh. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 1 manjšo skodelico. SESTAVINE: – 1 čebula – 2 žlici narezanega drobnjaka – 90 g kremnega sira ( priporočam philadelphio) – 100 g kisle smetane…
Koruzni krekerji z drobnjakom in sirom
Sama sem vedno v dilemi kaj postreči kadar pridejo gosti. Ne maram namreč, da so na mizi le kupljene zadeve, toda da je vedno vsaj nekaj kar je domače. In ti krekerji so noro luštna ideja za obiske, sploh pa če imate še kakšno minutko več in zanje pripravite domače pomake ali omakice, boste zagotovo…
Bučkina pita s piščančjim mesom
Bučkin teden se približuje h koncu in predzadnji recept je obljubljena bučkina pita. Sama sem si že zelo lep čas želela pekač za pite s snemljivim dnom, saj se mi zdi res praktičen. Sploh pa sem nora navdušenka nad pekači vseh oblik in velikosti. In ker sem očitno bila pridna, sem ga dobila za božička…
Tortilje z nadevom iz žara in tzatziki omako
Poznate tisti občutek, ko se vam nekaj opravkov zavleče v cel popoldan in potem pridete domov že tako lačni, da bi se z veseljem samo vrgli na škatlo piškotov? Ja? No to se je meni zgodilo danes. Priznam, ne prvič in tudi piškoti so že večkrat poželi zmago. Na srečo moje tehtnice, sem se po…
Mala pica s popečenim lososom na maslu
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 2 osebe. Za manjšo pico. SESTAVINE: – 200 g moke – 0,8 dcl vode – 2 žlici mleka – 1 čajna žlička sladkorja – polovica čajne žličke soli – 3 žlice olja – 1/3 kocke kvasa – 1/3 lososovega fileja ( lahko tudi manj odvisno…
Hrenovke v listnatem testu s sirom
Rzvaljano testo s hrenovkami. Zžvrkljan rumenjak. Nepečene hrenovke v listnatem testu. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 40 minut Za 2 osebe. SESTAVINE: – 250 g listnatega testa – 2 hrenovke – 1 pest sira – 1 rumenjak OPIS PRIPRAVE: Listnato testo razdelimo na dva dela. Vsak del razvaljamo na pravokotnik debeline približno 3…