Samo za vas domači recept za praznične parkeljne. Pripravljene sestavine. Zdrobljen nevzhajan kvas v sladkanem mleku. Pokrit kvas. Vzhajan kvas. Maslo, sladkor, olje v luknjici sredi moke. Grobo mešanje prej naštetih sestavin. Dodajanje sladkanega mleka s kvasom. Grobo vmešane sestavine. Odstranjevanje grobo zmešanih sestavin na kuhinjsko površino….
Ajdovi štruklji z orehovim nadevom in brusnično marmelado
Moki v posodah. V železni posodi soljena voda. Ajdova moka poparjena z soljeno vodo. Zmleti orehi, čokolada v prahu in sladkor v posodi. Narejeni nadev. Zmešane sestavine za testo pred gnetenjem. Zvaljano zgneteno testo. Namazano testo z nadevom. Namaščena aluminijasta folija in potresena z drobtinami. Zviti štrukelj….
Mafini z nutelo in mletimi lešniki preliti s stopljeno čokolado
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Stepena jajca in sladkor. Stepena zmes za mafine brez lešnikov. Vmešanje lešnikov v zmes. 1. polnjenje šalčk. Dodana nutela. Zadnje polnjenje šalčk. Stopljena čokolada z maslom. Pečeni mafini. Pečeni mafini obliti s čokolado in potreseni z lešniki. Zraven kakav. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS…
Piščančja rolada s pršutom in mocarelo
Nalaganje piščančjega mesa. Piščančji trakovi položeni vodoravno čez spodnje trakove. Potresena naribana mocarela. Končna nezvita rolada obložena z mocarelo in pršutom. Rolada obvita s sukancem v marinadi. Peka rolade. Priložen še krompir spečen v marinadi od rolade. ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS PRIPRAVE: 40 minut ČAS PEKE: 10-15 minut Za 4…
Dušeno rdeče zelje z jabolki
Narezano zelje, česen, čebula in naribano jabolko. Dodajanje sladkorja v stopljeno svinjsko mast. Praženje čebule. Mešanje vseh sestavin, pred dušenjem. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut ČAS KUHANJA: 20 minut Za 4 osebe. SESTAVINE: – 600-700 g rdečega zelja – 1 malo jabolko – 0,5 dcl suhega rdečega vina – 1…
Enostavni orehov tiramisu
Sejanje moke v ostale sestavine. V ozadju sneg. Dodajanje snega. Končno dodajanje orehov. Pečen biskvit. V kozarcu zmešano mleko in rum. V ozadju mascarpone sir ( 2 posodici ). V posodah stepeni rumenjaki in sneg. Zmešan sir z rumenjaki. Ob strani sneg v oranžni posodi. Premazan biskvit s kremo….
Čokoladni razpokani piškoti s sladkorjem v prahu
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Zmešan sladkor, kakav in olje v posodi. V manjši posodi stepena jajca. V ozadju moka in pecilni prašek. Presejanje moke v ostale sestavine. Čokoladna zmes po hlajenju in sladkor v prahu. Narejeni surovi piškotki. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1,5 ure ( čez…
Orehovi rogljički
Jajca, sol, olje in moka v posodi. Vzhajan kvas v sladkanem mleku. Pripravljeno testo. Narejen sneg za nadev. Dodajanje snega k zmletim orehom, cimetu, medu in sladkorju. Narejen orehov nadev. Razdeljeno testo na 4 dele. Tukaj se vidijole tri, ker se en del že valja. Razdeljen krog na osmine. Priprava posameznega trikotnika. Nadev na trikotniku….
Rožičev biskvit prelit s stopljeno čokolado
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Presipavanje suhih sestavin v zmes iz rumenjakov. Zmešanim suhim sestavinam z jabolki in rumenjakovo zmesjo dodan sneg. Nepečen biskvit v pekaču. Pokrivanje pečenega peciva s stopljeno čokolado. ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS PRIPRAVE: 1,5 ure (s peko) Za 16 kosov….
Rolada iz govejega mesa nadevana z omako iz rumene paprike
Sestavine za mesno testo v električnem mešalniku. Zmiksane sestavine. Razvaljano testo na aluminijasti foliji. Nadevano testo. Zvita rolada z koščki masla. Ovita rolada z aluminijasto folijo. ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS PRIPRAVE: 45 minut Za 4 osebe, kot priloga. SESTAVINE: – 200-225 g kuhanega govejega mesa – 60 g kruha ( 2 majhni štručki ) – 3…