Zaradi kolektivnega dopusta, bodo vsa naročila, oddana po 6.7.2020 v dostavo predana po 29.7.2020. Hvala za razumevanje.

Anina kuhinja

Vrtnica kolački

Čas priprave: 20 minut

Čas kuhanja: 18-20 minut

Količina: 12 kolačkov

Sestavine:

Sestavine za zmes:
100 gramov masla
2 jajci
250 gramov moke (navadne ali svetle pirine)
1 čajna žlička pecilnega praška ali vinskega kamna
80 gramov sladkorja
20 gramov vanilijevega sladkorja
ščepec soli
1/2 čajne žličke cimeta
1 čajna žlička limoninega soka
140 ml vode ali mleka

Sestavine za jabolčne vrtnice:
2 rdeča jabolka
2 žlici masla
2 žlici kristalnega sladkorja
1 žlica vaniljevega sladkorja
1 žlica limoninega soka
sladkor v prahu za posip

Postopek:

Natisni

Sladkor in maslo za jabolka stopimo in dobro zmešamo. Jabolka razpolovimo in odstranimo srednji del s peškami. Narežemo na tanke rezine. Sladkorju in maslu dodamo limonin sok, premešamo in vmešamo čez narezane rezine.

Jabolčne rezine preložimo na papir za peko in položimo za 4 minute v segreto pečico na 180 stopinj, da se rezine omehčajo in se lepo upogibajo, brez da bi počile. Takšne ohladimo.

Sladkor in vanilijev sladkor zmešamo. V mešalnik ali skledo dodamo maslo in sladkor, ter stepamo/mešamo dokler se penasto sestavini ne umešata.

V penasto sladko maslo na hitro vmešamo jajci in ščepec soli.

Dodamo moko s pecilnim praškom in vodo, ter premešamo, da se sestavine povežejo.

Nadevamo po eno polno žlico zmesi v papirnate košarice za mafine in po vrhu iz jabolčnih rezin oblikujemo vrtnico.

Pečemo v segreti pečici na 180 stopinj 18-19 minut, da zobotrebec iz mafina pride čist.

Vrtnica kolački so super ideja, kadar bi želeli komu sladico podariti, saj lahko nadomeščajo pravo vrtnico. 😉 Odlični so tako za dan žena ali materinski dan ali razna praznovanja.

Pri pripravi mi je pomagal Boschev MUM5, ki ima priročno vgrajeno tudi tehtnico in je poleg svojega čudovitega izgleda tudi neverjetno spreten.

Komentarji

*Zahtevano

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke
[sg_popup id=1]